L’ail québécois : où le trouver ?
Éclipsé dans les supermarchés par un ail moins coûteux provenant de Chine, l’ail québécois prend toutefois de plus en plus de place dans nos cuisines. Certains consommateurs friands de son goût unique ne veulent plus s’en passer et font un détour au marché, dans une boutique spécialisée ou chez le producteur pour en trouver.
Les nouvelles normes angoissent les éleveurs de sangliers
Les éleveurs de sangliers doivent respecter de nouvelles normes concernant les enclos depuis le 6 septembre. Des mesures qui pourraient en obliger plusieurs à investir des sommes considérables qu’ils n’ont pas, affirme le président de l’Association des producteurs de sangliers du Québec, Frédéric Poudrette.
Des ensilages bien conservés pour de bonnes performances animales
Les fourrages sont la base de l’alimentation des ruminants. Cela peut représenter un avantage important pour minimiser les coûts de production des fermes laitières lorsque les prix des grains s’emballent.
Une 3e coupe « respectable »
Après la sécheresse de l’été 2018, certains producteurs reprennent leur souffle. « On peut dire que la 3e coupe a été bonne », indique le président de la Fédération de l’UPA du Saguenay–Lac-Saint-Jean, Mario Théberge.
AEUMC – Coup d’envoi des manifestations
La Terre était à Granby vendredi matin où près de 600 agriculteurs ont manifesté, avec une vingtaine de tracteurs, contre l’Accord États-Unis–Mexique–Canada (AEUMC) signé par le gouvernement Trudeau. La manifestation a débuté vers 10 h 15.
Deuxième versement de la Financière pour le foin
La Financière agricole du Québec (FADQ) versera une 2e avance de 18,4 M$ aux producteurs de foin et de pâturages affectés par la sécheresse en 2018. Le paiement sera effectué dans la semaine du 15 au 19 octobre, portant à 45,6 M$ le montant total versé aux 3 903 agriculteurs touchés.
Près de 10 000 ha en cultures bio dans Lanaudière
Inspirés par leurs voisins qui obtiennent de bons rendements et des prix plus élevés avec leurs cultures sous régie biologique, plusieurs producteurs de Lanaudière convertissent un nombre impressionnant d’hectares de terres au bio. « C’est particulier ce qui se passe dans Lanaudière.
Du bio local pour l’Hôpital Sainte-Justine
Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine de Montréal vient de réaliser avec succès un projet-pilote d’achat de légumes biologiques et locaux. Trois fermes maraîchères québécoises ont vendu depuis juin entre 500 $ et 1 000 $ de légumes par semaine au centre pédiatrique.
AEUMC : un groupe de travail préparera la transition
Après l’annonce de l’entente sur l’Accord États-Unis–Mexique–Canada (AEUMC), les représentants des gouvernements fédéral et provinciaux n’ont pas tardé à rencontrer les producteurs pour s’entretenir sur la suite des choses. À l’ordre du jour : appui à l’industrie, mise en place d’un groupe de travail et compensations.
Le contexte des marchés pour l’automne
Le 10 août dernier, le département américain de l’Agriculture (USDA) a révisé pour la première fois de la saison les rendements du maïs et du soya. Ceux-ci ont été corrigés à la hausse, car les températures chaudes et l’absence de sécheresse grave cet été leur ont été profitables.