La « petite vache bleue » à la rescousse
Les concessions laitières prévues à l’Accord États-Unis–Mexique–Canada (AEUMC) génèrent une vague de sympathie de la population à l’égard des producteurs de lait du pays. Pendant que de plus en plus de consommateurs recherchent des produits 100 % canadiens, les éleveurs préparent leur riposte.
La chasse aux sorcières est lancée
Inquiets des répercussions de l’Accord États-Unis–Mexique–Canada (AEUMC) sur l’agriculture d’ici, des consommateurs ont lancé un boycottage de certains produits laitiers, soupçonnés de contenir des ingrédients d’origine américaine. Arrivé tout récemment au Canada, le lait Fairlife fabriqué par Coca-Cola est visé par le boycottage à la suite d’un appel sur les réseaux sociaux.
Élevée au Canada = produite au Canada?
Difficile pour le consommateur de savoir avec certitude si la volaille offerte à l’épicerie provient à 100 % du Canada. Même la célèbre Ferme des Voltigeurs affirme élever, de temps à autre, des poulets américains.
Portrait de la résistance des mauvaises herbes aux herbicides au Québec
Jusqu’à présent, les herbicides sont le principal et parfois l’unique outil de gestion utilisé pour le contrôle des mauvaises herbes. Malheureusement, l’utilisation répétée du même mode d’action ainsi que l’énorme capacité d’adaptation des mauvaises herbes ont favorisé le développement de la résistance.
AEUMC : Une annonce des compensations d’ici Noël
DELSON — Interpellé par une centaine de producteurs en colère lors d’une manifestation en Montérégie le 12 octobre, le secrétaire parlementaire du ministre fédéral de l’Agriculture, Jean-Claude Poissant, a promis que des moyens de compensations seraient présentés aux producteurs d’ici Noël. Le politicien a répété qu’une table de travail incluant les représentants des agriculteurs sera rapidement …
Mise en marché du houblon : « Il faut se battre! »
La culture du houblon gagne en popularité : des entreprises démarrent tandis que d’autres agrandissent leurs superficies. Mais la mise en marché demeure fragile.
Les vers de terre, véritables alliés des agriculteurs
« Les vers de terre ne sont pratiquement pas tuables, dit en riant Joann Whalen, professeure et chercheuse au Département des sciences des ressources naturelles à l’Université McGill. Et c’est bien ainsi! » Ce sont de précieux alliés pour les agriculteurs.
Des porte-parole franchement meilleures!
Depuis plusieurs années, le Lait collectionne les porte-parole célèbres. Mais voilà qu’après les Normand Brathwaite, Dominique Michel, Yannick Nézet-Séguin et Georges Saint-Pierre, la marque innove en confiant son image de marque à des… vaches! Voici les dessous d’une publicité qui sort du lot.
Les vaches du Québec se démarquent aux « Jeux olympiques »
Les éleveurs du Québec reviennent de la World Dairy Expo – l’équivalent des Jeux olympiques des races laitières – les bras chargés d’honneurs. La Ferme Jacobs, de Cap-Santé dans Portneuf, s’est particulièrement démarquée en remportant pour une 7e fois la bannière d’Éleveur.
Choisir une pierre à chaux naturelle
Le choix d’une chaux pour corriger l’acidité d’un sol est généralement basé sur les caractéristiques de cette dernière ainsi que sur les besoins du sol et de la culture. Caractéristiques de la chaux Les propriétés d’une chaux sont basées sur sa finesse de mouture, sa teneur en eau, son contenu en carbonate de calcium et …