• Le vendredi 17 juillet Ven. 17 juill.

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L’azote augmente l’activité biologique des sols. Elle permet donc une certaine production plus tôt. Photo : Shutterstock
Actualités 20 août 2022

Le rôle essentiel de l’azote dans les prairies et les pâturages

De nouvelles recherches québécoises sur l’entretien des herbages, riches en graminées, ont prouvé la nécessité d’augmenter la dose d’azote jusqu’à 160 kg/ha/année, répartie en deux ou trois applications, selon l’horaire des coupes ou paissances. On le sait depuis longtemps : les herbages valorisent bien les fumures organiques, mais exigent un apport d’engrais minéral, tôt en …

Le Weed Zapper permet d’électrocuter vos mauvaises herbes et s’avère une solution autant pour les producteurs qui travaillent en biologique que pour ceux qui souhaitent diminuer leur utilisation d’herbicides.
Actualités 19 août 2022

Service Action DG – Le Weed Zapper pour électrocuter vos mauvaises herbes

Distribué au Canada par la compagnie Service Action DG, le Weed Zapper est une pièce d’équipement révolutionnaire qui ne ressemble à aucune autre solution de désherbage. Avec au moins  100 000 watts d’électricité, vos mauvaises herbes ne sauront pas ce qui leur arrive.

Le nombre de marchés publics membres de l’AMPQ a bondi de 40 % depuis le début 2019. Photo : Gracieusement de l’AMPQ
Actualités 19 août 2022

Plus de marchés publics, mais un achalandage fluctuant

Le nombre de marchés publics déployés à travers le Québec a encore augmenté en 2022, par rapport à l’année dernière. Des producteurs ont toutefois relevé une légère baisse d’achalandage par endroits.

Alexandre Perreault, copropriétaire de la Ferme du Tarieu, microbrasserie et distillerie, est dans son champ d’orge, qu’il utilise pour brasser sa bière, avec son chien Capitaine. Photo : Maxime Carpentier
Actualités 19 août 2022

Pénurie d’orge brassicole québécoise

L’approvisionnement en orge brassicole québécoise est un réel enjeu et l’industrie se mobilise pour y trouver des solutions. Marie-Eve Myrand, directrice générale de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ), n’hésite pas à parler de pénurie.

Utiliser des ventilateurs dans les boxes et les écuries permet de créer un mouvement d’air qui aide à réduire le nombre d’insectes. Photo : Shutterstock
Actualités 19 août 2022

Au secours, mon cheval se gratte!

La saison estivale tire à sa fin, mais les insectes, eux, n’en démordent pas. Vous avez peut-être remarqué que votre cheval se gratte depuis quelque temps et ce matin, vous constatez avec horreur qu’il manque la moitié de sa crinière ainsi que les crins en haut de sa queue.

Les démonstrations permettront de voir à l’oeuvre le robot électrique Erion développé au Québec par l’entreprise Elmec. Photo : Gracieuseté d’Elmec
Actualités 19 août 2022

Expo-Champs : des démonstrations surprenantes à prévoir

Les amateurs de démonstrations commentées seront gâtés cette année. Ils auront la possibilité de voir en action six types de robots et dix semoirs combo pour les plantes de couverture.

Un papier fabriqué à partir de fibres de bananier pour se débarrasser du nématode à kyste. Photo : Shutterstock
Actualités 19 août 2022

Du papier de banane contre le nématode à kyste de la pomme de terre

Au Kenya, un papier fabriqué à partir de fibres de bananier a permis aux producteurs de pommes de terre de se débarrasser d’un ravageur tenace, le nématode à kyste. La méthode a permis de multiplier les rendements par cinq tout en réduisant les applications de pesticides.

Philippe Lessard produit entre 250 et 275 porcs par année à sa ferme de Compton, dans les Cantons-de-l’Est. Photo : Gracieuseté de la Ferme Lennon
Actualités 19 août 2022

Ferme Lennon : des cochons, comme dans le temps

Le Québec représente le plus important producteur de porcs au Canada, selon le ministère de l’Agriculture, des Pêches et de l’Alimentation du Québec. La province comble 40 % de la consommation de l’animal au groin et 80 % de la demande québécoise.

Photo : Shutterstock
Actualités 18 août 2022

Le panier d’épicerie augmente de 13 % aux États-Unis

Si l’inflation semble ralentir aux États-Unis au mois d’août, le coût du panier d’épicerie a atteint un sommet inégalé depuis mars 1979 : une croissance de 13,1 % en un an. Le prix des œufs s’est apprécié de 38 %, la farine de 22,7 %, le poulet de 17,6 %, le lait de 15,6 %, …

Dans son usine de Saint-Liboire, Farinart porte attention à chaque détail pour s’assurer que ses produits respectent les plus hauts standards de qualité. Photos : Gracieuseté de Farinart
Nos entreprises notre fierté 18 août 2022

Farinart : des grains à saveur locale

Miser davantage sur l’approvisionnement local : c’est la mission que s’est donnée Farinart pour les prochaines années. L’entreprise, qui conçoit des mélanges de grains personnalisés, veut ainsi demeurer le chef de file de son industrie.

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