Métier : emballeur
La saison de la pomme de terre ne connaît pas de pause chez les Pinsonneault, de Saint-Michel-de-Napierville, en Montérégie.En plus de produire une trentaine de variétés de tubercules sur plus de 400 hectares, cette ferme familiale de cinq générations emballe sa production.
Les croustilles Miett : artisanales et 100 % québécoises
Jennifer Charland et Jean-Philippe Matteau déploraient de ne trouver aucune marque de croustilles artisanales et 100 % québécoises sur les tablettes des magasins. Ces amis dans la vie ont décidé de remédier à la situation.
Des descendantes d’une championne suprême envoyées en Amérique du Sud
ORMSTOWN – Une vache dénommée Gorgeous, appartenant à Stephen Borland, a été la première Jersey à remporter le titre de Championne suprême à la Royal Winter Fair de Toronto, lors de la 85e édition de l’exposition, en 2007, déclassant ainsi toutes les autres races laitières de la compétition. Depuis, le producteur d’Ormstown, en Montérégie, exporte …
Des fleurs au cœur du royaume
SAINT-FULGENCE —En 1911, Laure Gagnon et Richard Tremblay ont bâti leur ferme en plein cœur du royaume du Saguenay, à mi-chemin entre le fjord et les monts Valin. Un siècle plus tard, leur arrière-petit-fils Sylvain et sa conjointe Karine Desbiens poursuivent le rêve de ces pionniers.
Des mesures de réduction des GES efficaces en agriculture, selon le GIEC
Dans un rapport présenté le 20 mars, les scientifiques du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) ont rapporté que des mesures mises en place pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) du secteur agricole ont prouvé leur efficacité. Ce rapport vise à offrir des solutions concrètes aux gouvernements de …
Une hygiéniste dentaire se déplace à la ferme
La Ferme Quinn, de Notre-Dame-de-l’Île-Perrot, en Montérégie, fait preuve d’originalité pour retenir sa précieuse main-d’œuvre. Depuis quelque temps, les employés permanents à temps plein et les travailleurs étrangers temporaires (TET) ont accès aux services d’une hygiéniste dentaire payée par l’entreprise qui se déplace à même leur lieu de travail.
La demande pour la génétique de Wagyu rouge explose
ORMSTOWN – Stephen Borland a fait le pari, il y a 10 ans, d’acquérir une vache de boucherie de race Akaushi, une pur-sang originaire du Japon aussi connue sous le nom de Wagyu rouge. Aujourd’hui, le producteur d’Ormstown, en Montérégie, seul éleveur de cette race au Canada, témoigne d’une explosion de la demande pour la …
Un amour pour les poules grâce à Coco ferme
Le tournage du nouveau film des Contes pour tous, Coco ferme, sorti en salle le 24 février, a fait découvrir l’univers des poules au comédien Joey Bélanger. Ce dernier incarne Charles, le cousin de Max, autour de qui se déroule l’histoire.
Retour du traitement simplifié pour les permis de travail
D’inhabituelles lourdeurs administratives en février pour que les travailleurs étrangers temporaires (TET) déjà au Québec puissent se rendre dans une autre ferme, une fois leur premier contrat terminé, ont inquiété des acteurs du milieu agricole à l’approche de la saison maraîchère. Le gouvernement fédéral a finalement remis en place tout récemment un traitement accéléré de …
Vague de solidarité envers une famille agricole d’Adstock
La communauté agricole de Chaudière-Appalaches se mobilise pour venir en aide à une famille d’Adstock durement éprouvée par un accident de la route, le 16 mars. Le père, Henrik Asselin, et deux enfants ont péri dans un face à face avec un poids lourd.