Différents intervenants du milieu agroalimentaire aident les Atikamekw à faire pousser leurs légumes afin d’améliorer la santé de leur communauté. Photo : Isabelle Touchette
Régions

De l’expertise agricole pour aider les Autochtones à produire leurs légumes

Martin Ménard

Les problèmes de nutrition de certaines communautés autochtones et leur accès limité à des fruits et légumes produits localement pourraient être améliorés grâce à une collaboration du Conseil des Atikamekw d’Opitciwan et de trois organismes du milieu agricole et agroalimentaire québécois.  Il s’agit d’un chantier avant tout social, mais très technique, car les intervenants devaient …

Roland J. Fumasi croit qu’il faut miser sur l’accroissement de la demande de produits agricoles en lien avec l’augmentation de la classe moyenne à l’échelle mondiale. Les entreprises qui voudront en profiter devront offrir un produit alimentaire sécuritaire, abordable et en volumes suffisants, ce qui n’est toutefois pas simple avec la pénurie de la main-d’œuvre. Crédit : Martin Ménard/TCN
Économie

Des perspectives économiques encourageantes (ou presque)

Martin Ménard

DRUMMONDVILLE – Une baisse des taux d’intérêt et un accroissement de la demande mondiale des produits agricoles à moyen terme sont deux perspectives économiques encourageantes soulevées par des conférenciers à l’affiche des Perspectives agroalimentaires 2023. Cet événement a été présenté par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, à Drummondville, le 25 avril.

En 2022, un halo lumineux a émané de la phase 3 des serres Toundra. Cela a suscité la grogne des habitants de la région. Photo : Natacha Fortin/Archives TCN
Serres

Toundra réglera en partie le problème de pollution lumineuse

Myriam Laplante El Haïli

Une étude du cégep de Sherbrooke, dévoilée le 18 avril, démontre que l’installation de deux écrans thermiques noirs superposés dans les serres Toundra réduira efficacement la pollution lumineuse qui émane de ses installations. Dans la foulée de la publication des résultats, le président-directeur général de l’entreprise du Lac-Saint-Jean, Éric Dubé, s’est engagé à installer des …