AgriRÉCUP appliquera la réglementation sur les plastiques
Recyc-Québec a confié à l’organisme AgriRécup la responsabilité de récupérer et de valoriser la panoplie de plastiques et autres produits agricoles ciblés par le Règlement sur la récupération et la valorisation des produits par les entreprises, entré en vigueur le 30 juin dernier. AgriRÉCUP gérait déjà la récupération et la valorisation de différents plastiques agricoles …
De kessé : l’appellation réservée
As-tu déjà vu les mentions « agneau de Charlevoix » ou « vin du Québec » sur certaines étiquettes? Il s’agit de reconnaissances officielles nommées appellations réservées. Seuls les produits qui satisfont à tous les critères propres à une appellation peuvent l’inscrire sur leur emballage.
Le bok choy, exotique et plein de nutriments
Le bok choy, aussi appelé pak-choï ou chou de Chine, est une verdure à la texture croustillante de plus en plus populaire dans nos assiettes. Mais ce qu’on sait moins, c’est que ce légume originaire d’Asie, à la saveur douce et légèrement poivrée, adore pousser dans les climats frais comme celui du Québec.
Des exterminateurs devenus alliés de la biosécurité à la ferme
Les risques de pandémies en production animale se contrôlent entre autres sur le terrain, où les producteurs doivent appliquer des mesures de biosécurité renforcées pour protéger leurs animaux d’élevage. Parmi ces mesures, le contrôle des parasites, comme les rongeurs, a transformé le métier d’exterminateur.
Une nouvelle étape de franchie pour Okérico
L’organisme sans but lucratif Okérico entame désormais le développement de l’application en santé mentale agricole du même nom. L’organisme s’allie avec Québec Studio, une entreprise de conception d’applications et de sites Web, afin de donner vie à cet outil qui sera offert gratuitement aux agriculteurs.
Des maladies contagieuses pour les volailles détectées à Bécancour
Le ministère de l’Agriculture du Québec (MAPAQ) a confirmé, le 21 juillet, un cas positif d’infection à la laryngotrachéite infectieuse et de Mycoplasma gallisepticum dans un petit élevage commercial de poulets à chair situé sur le chemin du Saint-Laurent à Bécancour, dans le Centre-du-Québec. Il s’agit de deux maladies très contagieuses qui affectent le système …
Le 75e anniversaire du Ciaq célébré à l’Expo
Le coup d’envoi est donné! À l’occasion d’un cocktail dinatoire où s’entassaient différents notables et plusieurs dizaines d’invités, le début de la 186e édition de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe a été officialisé. Les organisateurs de l’événement ont également profité de cette soirée pour souligner le 75e anniversaire du Centre d’insémination artificielle du Québec (Ciaq).
Une dégringolade du prix anticipée pour les bleuets sauvages
Une forte croissance de la production mondiale de bleuets en corymbe, qui viennent inonder les marchés internationaux, et une récolte locale exceptionnelle de bleuets sauvages la saison passée font craindre aux producteurs du Québec une dégringolade des prix obtenus en 2023 pour leurs petits fruits destinés à l’exportation. Le président du Syndicat des producteurs de …
Les Fermes Rodrigue : des veaux nourris à l’herbe et à la douceur
Ces derniers temps, Francis Rodrigue est devenu une sorte de petite vedette locale. Nommé au concours de la relève de La Financière agricole du Québec (FADQ), Tournez-vous vers l’excellence!, pour la région de la Beauce, il multiplie les entrevues avec les radios et journaux locaux.
Trucs pour une table fermière rentable
Une ferme qui se lance dans la restauration n’est pas assurée d’en faire une activité rentable, assure Miryam Proulx, consultante en mise en marché agroalimentaire. Elle propose quelques trucs : Planification « La restauration, c’est un tout autre métier.