La baisse du seuil de TET inquiète les transformateurs
Depuis le 1er mai, le gouvernement fédéral a abaissé de 30 à 20 % le pourcentage de la main-d’œuvre pouvant provenir du volet « bas salaires » du Programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET) dans les entreprises qui y ont recours. Un changement qui inquiète le secteur de l’abattage et de la transformation alimentaire, notamment celui de la transformation …
Mission : sauver la race Canadienne, une vache à la fois
Si la vache Canadienne a dominé les élevages de bovins jusqu’au début des années 1800, elle a ensuite été de plus en plus menacée et elle doit sa survie à plusieurs passionnés. Parmi eux, on compte Mario Duchesne, qui travaille à l’Association de mise en valeur de la race bovine Canadienne (AVRBC) depuis près de 17 ans et qui a notamment été séduit par son incroyable résilience.
Gain de 300 $ en cas d’adoption du taux distinct sur les immeubles forestiers
Si le taux distinct des immeubles forestiers était appliqué par les municipalités de la province, le compte de taxes des producteurs forestiers serait abaissé d’en moyenne 295 $ et la moitié des municipalités n’en subirait pas les contrecoups.
Nouvel étiquetage fédéral : congestion redoutée à l’imprimerie
Même si la nouvelle exigence fédérale concernant l’étiquetage des aliments emballés quant à leur teneur en gras saturés, en sucres et en sodium n’entrera en vigueur qu’en janvier 2026, il est urgent de se mobiliser dès maintenant en vue de se conformer, estiment des experts. Lors d’un atelier d’information sur ce nouveau règlement tenu récemment …
Nouveau parcours d’interprétation sur l’élevage du canard
Fondée en 2021, la Ferme Ambrosia de Saint-Hilarion, dans Charlevoix, inaugure un parcours d’interprétation sur l’élevage du canard de Barbarie. L’objectif des deux propriétaires est d’améliorer l’expérience agrotouristique de ses clients.
Un programme pilote d’assurance des prix du bovin voit le jour dans les Maritimes
Un nouveau programme d’assurance pour l’industrie du bœuf voit le jour dans les Maritimes. Le développement du programme est financé conjointement par les gouvernements fédéral et provinciaux et permettra d’offrir une protection financière aux producteurs de bovins contre les fluctuations du marché.
Québec lance une bouée de sauvetage aux agriculteurs
Les détails de l’entente conclue entre Québec et l’Union des producteurs agricoles (UPA), à la suite des manifestations de tracteurs tenues aux quatre coins de la province, ont été dévoilés le 13 juin. L’aide totale annoncée équivaut à plus de 200 M$ en soutien financier et en allégements administratifs.
Des installations réfrigérées de 11 M$ pour la laitue
Après que leurs parts chez Vegpro International aient été vendues à des Américains, en 2022, les quatre fermes québécoises qui produisaient de la laitue pour ce géant maraîcher de Sherrington ont décidé de quitter le navire et de s’allier dans un nouveau projet.
L’agrotourisme, un secteur toujours effervescent
On s’accorde généralement pour dire que la pandémie a donné un fort coup de pouce à l’achat local. Mais si plusieurs producteurs ont témoigné d’un essoufflement de cet engouement au cours des derniers mois, l’Association de l’agrotourisme et du tourisme gourmand du Québec, aussi connue sous le nom de Terroir et saveurs, n’est pas de …
Un potentiel agronomique unique aux terres des Sœurs de la Charité
Les résultats préliminaires de la caractérisation des sols des terres des Sœurs de la Charité, à Québec, démontrent un potentiel agronomique unique, selon la coordonnatrice du projet d’agro-parc au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), Nadine Pelletier. En 2022, le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, annonçait l’acquisition des terres des …