Des conserves personnalisées pour un acériculteur de la Mauricie
Désireux de se démarquer sur le marché de la vente au détail, Jean-Philippe Brière écoulera, à compter de cette saison, son sirop d’érable dans une conserve au design personnalisé.
La face cachée du déclin de l’œuf oméga-3
Les indices de baisse de popularité des œufs enrichis d’oméga-3 pourraient cacher un marché en croissance. Les ventes de cette catégorie d’œufs auraient reculé de 23 % au cours de la seule année 2023, selon l’évaluation périodique publiée en novembre 2024 par la Fédération des producteurs d’œufs du Québec.
La réduction des poulaillers risque de profiter aux Américains
Les poulaillers québécois sont de plus en plus petits. Et si cette tendance se maintient, cette réduction pourrait fournir l’occasion aux Américains d’envahir le marché, prévient la Fédération des producteurs d’œufs du Québec.
51 M$ pour un accès équitable aux services vétérinaires
Le 27 mars, le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, a annoncé l’accroissement de l’accès aux services vétérinaires en région en octroyant une enveloppe de 51 M$ à la nouvelle mouture 2025-2028 du Programme intégré en santé animale du Québec.
Le Centre hospitalier universitaire vétérinaire reçoit 12,6 M$
Le Centre hospitalier universitaire vétérinaire (CHUV) de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal s’est vu octroyer 12,6 M$ du ministère de l’Agriculture, le 28 mars.
Budget 2025 : le cabinet du ministre Lamontagne nuance le constat
Le cabinet du ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, souhaite nuancer le constat s’étant dégagé du budget du 25 mars dernier qu’il y avait moins d’argent investi en agriculture malgré la guerre commerciale.
Un resserrement des règles de biosécurité est réclamé pour tous
Inquiets d’une recrudescence du virus Y, nommé PVY, qui menace la culture de semences de pommes de terre, l’assemblée a demandé, par voie de résolution, que tous les producteurs qui cultivent dans les zones protégées par Québec soient soumis aux mêmes règles de biosécurité.
Les producteurs de grains lancent un ultimatum au gouvernement Legault
En guise de finale de leur assemblée générale annuelle, les Producteurs de grains du Québec avaient préparé une mise en scène afin de signifier au ministre de l’Agriculture qu’ils lancent un ultimatum à son gouvernement.
Des allégements pour l’utilisation de l’eau, mais des devoirs à faire
Les producteurs de pommes de terre ont semblé emballés par les propositions d’allégements administratifs pour l’utilisation de l’eau qu’est venu leur présenter un intervenant du ministère de l’Environnement, Stéphane Armanda, lors de leur assemblée générale annuelle (AGA), le 26 mars.
La nouvelle présidente de la Régie se dit prête à affronter « les turbulences économiques »
Judith Lupien, qui succède à Ginette Bureau au poste de présidente de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, promet d’assurer une continuité dans la mission de ce tribunal administratif face aux différents enjeux du secteur.