La petite histoire des citrouilles
Tartes, potages, purées, farce à raviolis, gâteaux, biscuits; la citrouille est un fruit polyvalent qui se consomme autant salé que sucré et qui plaît à la plupart des palais.
Pleins feux sur la mécanique agricole : la batteuse
À une certaine époque, couper son blé et le récolter nécessitait deux machines. La batteuse d’aujourd’hui n’en fait qu’une bouchée! La batteuse est une grande gloutonne qui raffole des céréales.
Choix de carrière : propriétaire de ranch
Jessica, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à être propriétaire de ranch? Lorsque j’étais plus jeune, je voulais un cheval.
Ils déneigent des balcons dans le but d’acheter leur ferme
Deux jeunes entrepreneurs, William Lamothe et Arthur Gagnon, examinaient les machineries agricoles et assistaient aux démonstrations d’équipement avec le plus grand sérieux du monde lors de la dernière édition de…
La camerise, un fruit qui intrigue
À première vue, la camerise nous intrigue, et pourtant, elle est vite adoptée! Ce petit fruit qui ressemble à un gros bleuet allongé possède un goût légèrement acidulé, quelque part…
Opération au cœur de la tomate
Lorsque l’été s’achève, plusieurs jardiniers observent leur potager et notent quels plants de tomates sont les plus forts et donnent les meilleurs fruits; une information qui s’avérera précieuse pour l’année…
Choix de carrière : enseignant et coordonnateur de serre
Pierre-Antoine, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amené à devenir enseignant et coordonnateur de serre? J’ai fait mon cégep en sciences avant de découvrir l’agriculture.
Des bijoux et des décorations en laine de mouton
Depuis deux ans, Maélie Vanasse, 9 ans, s’occupe de moutons avec sa mère, Eveline Benoit, à Saint-Edmond-de-Grantham, dans le Centre-du-Québec.
Sois prudent avec les tondeuses
Tondre le gazon est une belle façon d’aider ses parents. Pour éviter de te mettre en danger, tu dois toutefois respecter des règles de sécurité essentielles.
La petite histoire… de la traite mécanisée
Pendant des siècles, l’homme a eu recours à un tabouret et à un seau pour traire ses vaches.