Denis Desfossés n’achète jamais de vaches
QUÉBEC — Denis Desfossés s’y connaît en matière de qualité du lait. Et ce n’est pas parce qu’il possède beaucoup de vaches.
Une ombrière mobile pour améliorer le confort au pâturage
En été, ombrière ou pas, la production laitière et la température corporelle des vaches au pâturage ne sont pas affectées. Néanmoins, les bêtes adaptent leur comportement lorsqu’elles n’ont pas d’accès à l’ombre.
Chute de près de 6 % du nombre de fermes au pays
Les données du dernier recensement canadien montrent une diminution de 5,9 % du nombre de fermes au pays depuis 2011, dont le total s’établit maintenant à 193 492. En comparaison, la baisse d’exploitations agricoles au Québec est de seulement 1,8 %.
De l’argent du marché, s’il vous plaît!
Les producteurs de porcs de la Mauricie ne souhaitent pas dépendre de leur assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA). Ils demandent qu’une plus grande part de leurs revenus provienne du marché.
Olymel Saint-Simon : la saga juridique est terminée
L’un des plus longs conflits dans l’histoire des relations de travail au Canada est maintenant chose du passé. À la suite de près de 10 ans de mésentente, Olymel et le Syndicat des travailleurs d’Olympia enterrent la hache de guerre.
Le gel des transferts de quotas de poulet est maintenu
Dans une décision attendue depuis des mois, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a statué sur le fait de ne pas lever immédiatement le gel sur les transferts de quotas de production de poulet. Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) ne sont cependant pas déçus de l’ensemble de la décision …
Une année de forte croissance pour les producteurs de lait
QUÉBEC — Les producteurs de lait du Québec ont connu une croissance exceptionnelle en 2016. Leur droit de produire a augmenté de 8 %, 15 % depuis deux ans.
Marketing sportif pour les œufs de consommation
Le marketing des œufs est en pleine ébullition. Lors de l’assemblée, deux vedettes sportives auxquelles s’est associée la Fédération des producteurs d’œufs du Québec étaient sur place : le footballeur professionnel Laurent Duvernay-Tardif et la skieuse Valérie Grenier.
Les producteurs de bœuf brassent de grosses affaires
QUÉBEC — Malgré une chute brutale des prix en 2016, les éleveurs bovins de la province gardent le moral. Avec des ventes de 1 G$ et un apport économique de 0,5 G$, ils veulent être reconnus à leur juste valeur.
Transition vers les volières: deux éleveurs racontent
Paulin Bouchard et Nicholas Tremblay ont récemment choisi de se lancer dans l’aventure, le premier en opérant une transition vers les volières et l’autre en optant pour la construction d’un poulailler sur parquet. Tous deux admettent avoir fait le saut en profitant d’une opportunité… et être animés par le goût du défi.