Rumeur d’achat entre Olymel et F. Ménard
La rumeur de l’achat du transformateur de porcs F. Ménard par son concurrent Olymel secoue l’industrie.
Cri du cœur d’un producteur caprin
Cri du cœur de Clément Caouette, un éleveur de chèvres près de Saint-Hyacinthe. Deux importants transformateurs cesseront vraisemblablement d’acheter le lait de chèvre du Québec, signifiant selon lui, le coup de mort de plusieurs fermes, comme la sienne.
Les vaches du Québec se démarquent aux « Jeux olympiques »
Les éleveurs du Québec reviennent de la World Dairy Expo – l’équivalent des Jeux olympiques des races laitières – les bras chargés d’honneurs. La Ferme Jacobs, de Cap-Santé dans Portneuf, s’est particulièrement démarquée en remportant pour une 7e fois la bannière d’Éleveur.
Les nouvelles normes angoissent les éleveurs de sangliers
Les éleveurs de sangliers doivent respecter de nouvelles normes concernant les enclos depuis le 6 septembre. Des mesures qui pourraient en obliger plusieurs à investir des sommes considérables qu’ils n’ont pas, affirme le président de l’Association des producteurs de sangliers du Québec, Frédéric Poudrette.
Le lait, solidement actuel!
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) lancent une nouvelle campagne publicitaire qui cherche à ouvrir le dialogue avec les lactosceptiques. Une pub-vérité, directement de la bouche de leurs… vaches! « Le lait, est-ce que c’est encore bon? Est-ce que je suis obligée d’aimer ça? » questionne d’emblée la publicité, basée sur un « concept audacieux et sans …
Une pouliche prometteuse
À 26 ans, Gabrièle Roy élève à Acton Vale, en Montérégie, des chevaux destinés au saut d’obstacles. Elle a choisi de se démarquer de ses compétiteurs en misant sur des bêtes de couleur particulière, aux taches blanches et brunes.
La peste porcine africaine frappe la Chine et l’Europe
La Chine tente de contenir l’épidémie de peste porcine africaine qui a déjà emporté 40 000 porcs domestiques depuis le mois d’août. Et en Europe, la filière porcine s’inquiète de voir monter à 18 le nombre de sangliers sauvages infectés par le virus en Belgique depuis deux semaines.
Nouvelle technologie génomique pour lutter contre le virus du SRRP
Une maladie est souvent perçue comme la résultante d’une seule cause et, dans le cas des maladies infectieuses, on s’attend à ce qu’un seul agent infectieux ou microbe en soit la source. Grâce à l’évolution des technologies d’analyse biologique, il a été démontré depuis plus de 15 ans que les infections respiratoires présentes dans les élevages …
Entente de principe avec Saputo
DRUMMONDVILLE — Une semaine après l’annonce de la fermeture de l’usine d’Agropur dédiée à la transformation du lait de chèvre, les éleveurs laitiers caprins respirent enfin. Une entente de principe est intervenue avec Saputo le 27 septembre au soir pour maintenir les contrats d’approvisionnements après le 1er janvier 2019.
La maladie débilitante chronique des cervidés arrive au Québec
Un premier cas de maladie débilitante chronique (MDC) des cervidés vient d’être découvert au Québec. L’animal, un cerf rouge d’élevage de la région des Laurentides qui a entre 14 et 18 mois, a été identifié à la suite d’un test de dépistage dans un abattoir.