• Le vendredi 5 juin Ven. 5 juin

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Le lavage trachéal est un outil diagnostique utile pour identifier rapidement l’agent causal d’une pneumonie, généralement une bactérie ou un virus.
18 mars 2019

Un outil supplémentaire pour la gestion des pneumonies

Un épisode de pneumonie qui infecte un troupeau engendre des coûts considérables. À ces pertes attribuables, entre autres, aux traitements antibiotiques et au le lait jeté pour éviter les résidus médicamenteux, s’ajoutent la charge de travail supplémentaire nécessaire ainsi que les mortalités, particulièrement chez les veaux en période de présevrage.

Elise Shepley, doctorante dans le laboratoire de la chercheuse Elsa Vasseur au Département des sciences animales de l’Université McGill, en compagnie d’une vache nommée Hasta La Vista. Crédit photo : Elise Shepley
12 mars 2019

Les vaches ont besoin de récréations

Pendant son projet de doctorat, Elise Shepley analysait la santé des pattes des animaux en lien avec leur mode de logement, en stabulation libre ou entravée. « Je tente de démontrer l’impact positif de faire bouger les bovins, un aspect peu documenté scientifiquement et méconnu des producteurs », explique-t-elle.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments organiserait des séances de débreffage aux deux semaines avec les dirigeants de Maple Leaf, de HyLife, d’Olymel et du Conseil canadien du porc.
12 mars 2019

Le Canada se mobilise contre la PPA

La peste porcine africaine (PPA) n’a pas franchi la frontière canadienne, mais la menace est bien réelle et le gouvernement est à pied d’œuvre pour préparer l’entrée éventuelle de la maladie sur le territoire. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) n’a pas donné suite aux questions de La Terre, mais selon différentes sources proches du …

Une dizaine d’élevages de cervidés sont en quarantaine depuis l’automne 2018. Crédit photo : Gracieuseté de Gervais Therrien
7 mars 2019

Québec dévoile son programme pour les éleveurs de cervidés

Doté d’une enveloppe de 1 M$, le programme de soutien aux éleveurs pour l’éradication de la maladie débilitante chronique (MDC) des cervidés est en vigueur depuis le 15 février pour la dizaine de fermes en quarantaine. Les autres producteurs affectés par la crise ne sont cependant pas couverts pour la chute du prix de la viande.

L’Abattoir Ducharme, de Saint-Alphonse-de-Granby, s’est conformé aux exigences du fédéral pour sa production de lapins. Photo : Archives/TCN
5 mars 2019

L’Abattoir Ducharme obtient son agrément fédéral

Après plusieurs mois d’attente, l’Abattoir Ducharme, de Saint-Alphonse-de-Granby, a obtenu l’agrément fédéral pour sa production de volailles, mais aussi de lapins, le 18 février. Cette nouvelle reconnaissance risque de profiter à l’industrie cunicole du Québec.

Richard Lemay, de Saint-André-d’Argenteuil, anticipe des pertes de 50 000 $ liées à la découverte, dans un autre élevage, de la maladie débilitante chronique des cervidés l’automne dernier. Gracieuseté de Richard Lemay
22 février 2019

Les éleveurs de cerfs rouges au bout de leurs réserves

L’éradication du plus grand troupeau de cerfs rouges du Québec en raison de la maladie débilitante chronique (MDC) des cervidés pousse d’autres éleveurs au bord du gouffre financier. « Je suis dans le rouge, témoigne Richard Lemay.

La Fédération des producteurs d’œufs du Québec souhaite offrir un accès plus large aux quotas. Crédit photo : Archives TCN
21 février 2019

De nouvelles règles pour le transfert de quotas

La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec donne son aval à des modifications au Règlement sur les quotas des producteurs d’œufs de consommation du Québec. Ces changements visent notamment à démocratiser l’accès à la production.

Crédit photo : Shutterstock.com
20 février 2019

Ottawa épluche les projets d’investissement

Les producteurs qui ont déposé un projet à la 2e et dernière phase du Programme d’investissement pour fermes laitières (PIFL) attendent maintenant de voir s’ils ont été sélectionnés. Le gouvernement fédéral n’accepte plus aucune demande depuis le 8 février.

Actuellement, la méthode utilisée pour déterminer la nature des lésions cutanées consiste à comparer, à l’œil nu, la couleur des hématomes à l’aide d’une échelle colorimétrique.
18 février 2019

Déterminer l’âge des lésions pour améliorer le bien-être des porcs

Les pratiques de régie des animaux d’élevage dans le but d’améliorer leur bien-être sont en constante évolution. Que l’on pense à la gestion des déplacements des porcs ou à la conduite en groupe des truies gestantes, de nombreuses façons de faire sont à modifier.

Marie-Josée Lessard et Dany Labranche se donnent pour mission de redresser la Ferme Claudor. Crédit photo : Gracieuseté de Dany Labranche
15 février 2019

« Notre créancier nous donnait six mois »

Dany Labranche, un producteur laitier de la relève, a réagi à notre dossier de la semaine dernière sur les releveuses d’étables, ces conseillères en gestion qui aident les fermes à rétablir leur situation financière. Il a lui-même failli assister à la fin de son exploitation familiale en raison d’un manque de rentabilité.

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