Une relève pour les abattoirs de proximité
Après avoir vu le nombre d’abattoirs fondre comme neige au soleil avec l’imposition de nouvelles normes environnementales et de bien-être animal, une nouvelle vague d’entrepreneurs, appuyés par des programmes gouvernementaux, prend la relève pour transformer le bétail dans toutes les régions du Québec. Au cours des derniers mois, de nouveaux abattoirs de proximité ont ouvert …
Un programme qui donne des ailes
Depuis le lancement du Programme d’appui à la compétitivité des abattoirs régionaux (PACAR) il y a un peu plus d’un an, 34 projets ont été financés et neuf nouveaux abattoirs ont vu le jour. Et ça ne fait que commencer, car les entrepreneurs veulent profiter des opportunités d’affaires dans toutes les régions du Québec.
L’éclosion de DEP limitée à une ferme
La filière porcine peut pousser un soupir de soulagement. Aucun nouveau cas de diarrhée épidémique porcine (DEP) n’a été répertorié au Québec depuis l’apparition du virus dans une pouponnière de 3 700 porcelets de Saint-Damase, en Montérégie, le 26 mars.
11,2 M$ pour les membres de la Filière porcine
DRUMMONDVILLE — Les 248 producteurs de la Filière porcine coopérative de La Coop fédérée se partageront 11,2 M$ de dividendes sur les résultats de l’année 2018. C’est ce qu’ont révélé les dirigeants de la Filière en assemblée générale annuelle le 26 mars.
Nouvelle réglementation pour un usage judicieux des antibiotiques
La résistance aux antibiotiques est un phénomène naturel connu depuis longtemps, mais leur mauvais usage chez l’humain et les animaux accélère le développement de cette dernière. Une vaste étude, menée par des chercheurs de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, est en cours dans une centaine de fermes laitières du Québec pour …
La survie de la Canadienne passera par Deschambault
À la suite d’une démarche concertée avec le Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD), c’est dans Portneuf plutôt que dans Charlevoix que le Centre de conservation et de développement de la race bovine canadienne verra le jour. « En travaillant à même les installations déjà existantes du CRSAD, on diminue le budget de …
Un cas de diarrhée épidémique porcine au Québec
Une pouponnière de 3 700 porcelets a été mise en quarantaine à Saint-Damase, en Montérégie, après la détection d’un premier cas de diarrhée épidémique porcine (DEP). C’est ce qu’a révélé une publication de l’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) le 26 mars.
100 vaches Canadiennes en péril
Une centaine de vaches Canadiennes sont menacées de prendre le chemin de l’encan dans les prochaines semaines au grand dam de la Fédération de producteurs des races patrimoniales du Québec (FPRPQ). Une campagne de sociofinancement sur la plateforme Gofundme a été lancée et les démarches se multiplient, notamment auprès du gouvernement, afin d’éviter la perte …
Deux éleveurs laitiers ont tout perdu dans un incendie
Les producteurs Gilles et Marc Lessard, de Saint-Joseph-des-Érables, en Beauce, ont perdu le travail d’une vie dans l’incendie qui a complètement détruit leur ferme laitière, dans la nuit du 23 mars. À l’arrivée des pompiers vers 22 h la veille, les flammes s’étaient déjà emparées du bâtiment principal qui est une perte totale.
Une crise, une pénurie
DRUMMONDVILLE — Après avoir indiqué qu’ils mettraient fin à leurs approvisionnements en lait de chèvre du Québec l’an dernier, Saputo, Agropur et Liberté sont revenus sur leur décision, mais l’incertitude qu’ils ont créée chez les éleveurs entraîne aujourd’hui une pénurie de lait de chèvre. Lors de leur assemblée générale annuelle, qui a eu lieu le …