• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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Les Éleveurs d’ovins du Québec espèrent que le ramadan va contribuer à revigorer la demande d’agneaux, qui a été décevante à Pâques. Photo : Archives/TCN
17 avril 2020

COVID-19 : allègements accordés par la Régie au secteur ovin

La Régie des marchés agricoles a approuvé, les 14 et 15 avril, certaines demandes des Éleveurs d’ovins du Québec afin de les aider à passer au travers de la crise de la COVID-19. La demande tant pour les agneaux lourds que légers n’a pas été au rendez-vous pour les fêtes de Pâques chrétiennes et juives, …

Photo : Éleveurs de porcs du Québec
3 avril 2020

La nouvelle directrice des Éleveurs de porcs démissionne

La nouvelle directrice générale des Éleveurs de porcs du Québec, Isabelle Laliberté, a annoncé sa démission quatre mois seulement après son arrivée en poste. L’ancien directeur général Jean Larose, assurera l’intérim.

La demande pour les vaches de réforme connaît une baisse importante en ce moment, en raison de la COVID-19 qui ralentit les activités dans deux abattoirs majeurs situés en Alberta et en Pennsylvanie. Crédit photo : Archives/TCN
31 mars 2020

COVID-19 : chute de 20 % du prix des vaches de réforme

Le 30 mars, une baisse de prix de 20 % a été constatée pour les vaches de réforme par rapport à la semaine précédente. La demande connaît une baisse importante en ce moment, en raison de la COVID-19 qui ralentit les activités dans deux abattoirs majeurs, soit Harmony Beef  en Alberta et JBS en Pennsylvanie, …

Les allées et venues sur les fermes doivent être restreintes au maximum, insistent les Producteurs de lait du Québec. Crédit photo : Archives/TCN
29 mars 2020

COVID-19 : les fermes laitières appelées à tenir un registre des visiteurs

Afin d’assurer la sécurité des employés, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) recommandent fortement aux agriculteurs de restreindre les allées et venues à la ferme, puis de tenir un registre des visiteurs. On suggère par ailleurs de : fonctionner par téléphone pour les suivis et les commandes; ne pas entrer en contact en personne avec …

Photo : Shutterstock.com
25 mars 2020

Mise en garde contre l’idée d’utiliser les vaccins disponibles à la ferme

Les médias sociaux ne dérougissent pas de commentaires sur le coronavirus et, à ce sujet, des agriculteurs ont publié des commentaires humoristiques sur Facebook disant que si la situation empirait, ils pourraient employer les fioles de vaccins contre le coronavirus qu’ils détiennent déjà à la ferme. Le médecin vétérinaire Paul Baillargeon, qui œuvre pour les …

Les commandes pour les détaillants affluent dans les usines d’abattage. Crédit photo : Gracieuseté d'Olymel
19 mars 2020

COVID-19 : entre engouement et ralentissement dans les abattoirs

Pendant que les commandes passées par les détaillants et les consommateurs affluent dans certains abattoirs, celles des restaurateurs fondent à vue d’œil étant donné qu’ils sont de plus en plus nombreux à fermer les portes de leur salle à manger depuis l’annonce des mesures pour contrer la propagation de la COVID-19. La demande des détaillants …

La mort précoce guette les agneaux nouveau-nés dans la production ovine qui travaille sur une nouvelle application visant à résoudre ce problème. Photo : Gracieuseté : Société des éleveurs de moutons de race pure du Qc
17 mars 2020

Étude sur les hauts taux de mortalité des agneaux

Dix fermes ovines participeront au développement d’une nouvelle application mobile pour tenter de résoudre un problème majeur dans la production; celui des taux élevés de mortalité précoce des agneaux nouveau-nés, qui peuvent grimper jusqu’à 40 % pour certaines races. Le projet de recherche piloté par la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec …

Photo : Martin Ménard / Archives TCN
13 mars 2020

Comment produire de l’ensilage de qualité

Teneur en humidité, longueur de coupe, vitesse du hacheur, température, type de structure : la production d’ensilage comporte de nombreux défis lorsqu’on souhaite conserver un fourrage de bonne qualité. Heureusement, l’adoption de bonnes pratiques en la matière permet d’éviter la dégradation de l’ensilage pour favoriser la santé des vaches laitières.

Étant sous régie biologique, les vaches des Lampron doivent obligatoirement avoir accès au pâturage l’été. Sortir en hiver demeure un extra bien apprécié. Photos : Martin Ménard/TCN
5 mars 2020

La neige, bonne pour la santé et le moral des vaches

SAINT-BONIFACE — Quand l’agriculteur Gabriel Lampron demande à ses vaches si elles veulent sortir, leur réaction ne se fait pas attendre : elles se lèvent aussitôt, beuglent quelques bons coups et s’en viennent vers lui en se dandinant. Une fois la porte de l’étable grande ouverte, on pourrait croire que les bêtes reculeraient face à cette …

Un projet pilote du MAPAQ sera mis en branle dès juin pour analyser la possibilité que les éleveurs artisanaux abattent leurs volailles à la ferme et commercialisent leurs produits localement. Photo : Gracieuseté de La Ferme Impossible
2 mars 2020

Une ouverture pour l’abattage de volailles à la ferme

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) ouvre pour la première fois la porte à la possibilité que les producteurs artisanaux abattent leurs volailles directement à la ferme avec l’annonce d’un projet pilote en ce sens. Une initiative applaudie par l’éleveur Dominic Lamontagne, qui milite depuis longtemps pour la légalisation …

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