La limite de 10 % de travailleurs étrangers en usine pose problème
L’industrie porcine subit les contrecoups des limitations au recrutement de travailleurs étrangers dans les usines de transformation et les abattoirs. Les Éleveurs de porcs du Québec espèrent que des changements législatifs rapides seront apportés pour éviter de « frapper un mur ».
Gérer avec succès votre enclos d’hivernage en ligne
AGRIcarrières et Les Producteurs de bovins du Québec rendront disponible dans les prochaines semaines la formation Enclos d’hivernage entièrement en ligne. Celle-ci est destinée aux producteurs et productrices qui utilisent actuellement un enclos d’hivernage ou qui désirent en implanter un dans leur ferme.
L’alimentation avec des sous-produits de drêches de distillerie
Le comité de mise en marché des veaux d’embouche des PBQ a mandaté Marie-Pier Poulin, agronome consultante, pour la rédaction d’une revue de littérature sur l’alimentation, les pâturages et la génétique effectuée grâce aux recherches du Beef Cattle Research Council (BCRC). En plus de la revue de littérature, Mme Poulin a préparé des fiches techniques …
Le jeu chez les porcs comme mesure d’enrichissement
Le programme PorcBien-être mis en place par le Conseil canadien du porc en 2014 exigera bientôt deux mesures d’enrichissement par stade d’évolution du porc. L’échéancier veut que d’ici 2024, les 2 184 porcheries du Québec devront s’être conformées à ce code.
Ça joue ferme dans un petit élevage de Lotbinière
SAINTE-CROIX – Parce que le ballon de caoutchouc finissait vite en lambeaux, les cochons de la Ferme Rustique, située à Sainte-Croix dans Chaudière-Appalaches, sont passés du basket aux quilles. Et ils aiment ça! Dès que les boules sont lancées dans leur enclos, c’est une vraie mêlée de football ponctuée de couinements de bonheur.
Création d’un nouvel organisme de promotion et de recherche sur le porc
La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, Marie-Claude Bibeau, a profité de l’assemblée générale annuelle des Éleveurs de porcs du Québec, le 5 novembre, pour annoncer la création d’un nouvel outil de promotion et de développement pour le secteur. « L’Office canadien de promotion et de recherche sur le porc répond à une …
Les producteurs de lapins inquiets pour le temps des Fêtes
Les éleveurs cunicoles craignent de ne pouvoir écouler leurs 4 500 lapins par semaine si les restrictions gouvernementales appliquées en zone rouge sont maintenues durant le temps de Fêtes. « Avec le Québec en zone rouge presque au complet, tous nos clients, qui sont des grossistes qui approvisionnent presque au complet les restaurants, les institutions et …
Trop de lapins pour le temps des Fêtes
Les éleveurs cunicoles craignent de ne pouvoir écouler leurs 6 000 lapins par semaine si les restrictions gouvernementales appliquées en zone rouge sont maintenues durant le temps de Fêtes. « Avec le Québec en zone rouge presque au complet, tous nos clients, qui sont des grossistes qui approvisionnent presque au complet les restaurants, les institutions et les …
Enclos d’hivernage : une mangeoire protégée des intempéries
Producteur de veaux d’embouche à Lyster, Samuel Paradis n’avait jamais songé à aménager un enclos d’hivernage jusqu’à ce qu’il acquière, il y a quatre ans, une terre à Laurierville, à une quinzaine de kilomètres de son lieu de production principal. « Les bâtiments étaient vraiment désuets et construits dans un trou d’eau.
Le volume de porcs en attente en hausse dans les élevages
Le poids moyen des porcs dans les élevages est en augmentation et risque de créer des problèmes de logistique à l’approche de la période des Fêtes. Des discussions avec les représentants des usines de transformation d’Olymel ont toutefois permis de mettre différentes mesures en place pour pallier le problème.