Plusieurs chevaux atteints d’un virus mortel
La ferme équestre Venturing Hills de Luskville, en Outaouais, doit composer depuis le 3 février avec une éclosion d’une souche très agressive de l’herpèsvirus équin (HVE-1), qui a eu raison de 3 de ses chevaux et qui en a contaminé 17 autres. Cette maladie à déclaration obligatoire peut faire de gros ravages dans sa forme …
Des projets freinés par le manque d’abattoirs spécialisés
Des éleveurs d’oies, de canards et de gibier à plumes peinent à faire fonctionner leur entreprise en raison du manque d’abattoirs spécialisés à proximité de leur ferme. La situation est connue des gouvernements provincial et fédéral, mais les solutions manquent pour régler le problème à court terme.
Les sous-produits de l’huile de palme, difficiles à remplacer
À la suite de l’annonce demandant aux producteurs laitiers de cesser d’utiliser des sous-produits à base d’huile de palme, une équipe d’experts en nutrition chez Lactanet étudie les différents produits en vente sur le marché afin de pouvoir proposer des combinaisons pour remplacer ceux qui étaient utilisés. Le principal défi est de trouver un substitut …
Yahoo, une vache d’exception!
Elle s’appelle Yahoo. Un nom qui ne pourrait mieux convenir à une vache qui donne à ses propriétaires toutes les raisons de se réjouir.
Pesticides : les Québécois prêts à contribuer
Les Québécois seraient ouverts à mettre la main dans leur poche pour diminuer l’utilisation des pesticides, selon une récente étude publiée dans le journal Ecological Economics. L’objectif de l’équipe de chercheurs, chapeautée par le professeur Jérôme Dupras, de l’Université du Québec en Outaouais, était « d’analyser la demande sociale possible pour la mise en œuvre …
Le projet de croissance de deux fermes laitières reçoit l’aval du BAPE
Après déjà quelques années de procédures administratives éprouvantes pour faire croître leur cheptel laitier dans un horizon de 10 à 20 ans, les propriétaires des fermes Landrynoise et Lansi, toutes deux de Saint-Albert dans le Centre-du-Québec, ont reçu une bonne tape dans le dos le 26 février. Le Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) a …
Transmission à l’humain de la souche H5N8 de la grippe aviaire
Sept personnes travaillant dans une usine de transformation de volailles du sud de la Russie ont été contaminées par la souche H5N8 du virus de la grippe aviaire. Les autorités sanitaires russes ont confirmé cette transmission le 20 février et en ont informé l’Organisation mondiale de la santé (OMS), « afin que le monde entier ait …
Une table de concertation pour les grands gibiers
Au cours des prochains mois, une table de concertation sera créée afin d’aider les éleveurs de grands gibiers du Québec à se relancer. Ces derniers ont connu une année 2020 difficile, avec une baisse de produits vendus estimée à 85 %.
Fini l’huile de palme dans l’alimentation des vaches
Après que de l’information à l’effet que des sous-produits d’huile de palme soient utilisés dans l’alimentation de certaines vaches ait été largement médiatisée, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) demandent à leurs membres de cesser cette pratique. Ils souhaitent aussi que cette exigence s’applique aux produits laitiers importés et que l’industrie alimentaire, qui utilise …
« Maintenant, parlons un peu de votre indignation » – Frédéric Jacob, producteur laitier
Je vous entends du fond de mon rang. Ça fait tellement de bruit que ça se rend jusqu’à la Côte-St-Paul de St-Stanislas.