Le rapport « décaviardé »
Tel que publié dans La Terre de chez nous Le rapport d’enquête de la firme KPMG concernant Levinoff-Colbex devait préserver, grâce au caviardage, l’identité des principaux intervenants impliqués dans la gestion de l’abattoir. Pourtant, une simple opération informatique aura suffi à « dévoiler » les nombreux passages cachés à grands coups de traits noirs sur le document …
Produire du lait en France coûte 68,50 $ l’hectolitre
Les producteurs de lait de France réclamaient un prix du lait à la ferme de 68,50 $CA l’hectolitre (hl) afin de couvrir leur coût de production. Mais il semble qu’ils devront se contenter d’environ 58 $/hl.
Écolait ltée visée par un recours collectif
Tel que publié dans La Terre de chez nous Il y a encore loin de la coupe aux lèvres, mais Écolait ltée, une entreprise spécialisée dans la production de veaux de lait, pourrait éventuellement faire l’objet d’un recours collectif exercé par Gestion Peggy Lambert. Cette requête prend plus de relief depuis que le récent congrès …
La prévention passe par la communication
L’éclosion au Québec de la diarrhée épidémique porcine (DÉP) donne lieu à une mobilisation sans précédent de toute la filière. Le président des Éleveurs de porcs du Québec, David Boissonneault, salue la collaboration de tous, des transporteurs aux abattoirs en passant par les éleveurs, dans la mise en place des mesures de biosécurité.
Lait : plus d’un demi-milliard de dollars consacrés à la production durable
Tel que publié dans La Terre de chez nous Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont investi des sommes colossales afin de rendre leur production durable. Ils ont consacré 505 M$ à cet objectif au cours des 10 dernières années, selon un document présenté lors de la Conférence sur la politique laitière, le 6 février, …
Plus d’espace pour les truies en gestation
Les truies en gestation pourront dorénavant profiter d’un espace accru. Cette exigence est contenue dans la nouvelle version du Code de pratiques pour le soin et la manipulation des porcs, qui vient d’être publié.
Trois ans pour rattraper le retard avec la Corée
Les producteurs de porc sont partagés à la suite de la conclusion d’un accord de libre-échange entre le Canada et la Corée du Sud. S’ils se réjouissent de retrouver l’accès à un important marché de 50 millions d’habitants, ils se désolent néanmoins de s’être vu damer le pion par les États-Unis.
Une 6e production sous gestion de l’offre?
Réunis en AGA à Ottawa hier, les Éleveurs de poulettes du Canada (ÉPC) se trouvent toujours dans l’attente d’une réponse à leur demande de création d’un office de commercialisation des poulettes du Canada. Rappelons que des audiences avaient eu lieu le printemps dernier à Winnipeg et à Ottawa sous la gouverne du Conseil des produits …
Contribution pour Colbex : appel de la Fédération
La FPBQ en appelle d’un récent jugement de la Cour supérieure qui permettait à 21 éleveurs de ne pas acquitter le prélevé de 53,86 $/vache de réforme pour les années 2008 et 2009. Cette contribution spéciale de 53,86 $ visait à recapitaliser 30 M$ dans l’abattoir de bovins de réforme Levinoff-Colbex.
L’Association cerfs rouges craint la mésaventure culinaire
Les producteurs de cerfs rouges s’inquiètent du projet pilote d’ajout de viande sauvage dans une dizaine de restaurants prévu à l’automne 2014 et autorisé par Québec. « Un mâle en rut a un goût très prononcé.