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Le revendeur Stéphane Roberge dit que la demande pour les arbres de Noël est forte cette année. Il s’attend même à vendre les 1 500 chevreuils en bois qu’il a fabriqués avec sa conjointe. Photo : Martin Ménard/TCN
10 décembre 2021

Les sapins se vendent à prix d’or

SAINT-HYACINTHE – Les marchands vendent leurs arbres de Noël à des prix jamais vus en raison de la demande soutenue des consommateurs, autant au Québec qu’aux États-Unis. Une situation qui pourrait cependant avoir des effets négatifs à moyen terme.

Les producteurs de lait de chèvre obtiennent depuis le 1er novembre une majoration de prix de 5 % pour leur produit. Photo : Archives/TCN
9 décembre 2021

Liberté cesse l’achat de lait de chèvre du Québec

Les producteurs de lait de chèvre du Québec n’approvisionneront plus l’entreprise General Mills pour ses produits Liberté en 2022. Alors que les estimations prévoyaient un déficit global pour la filière de 1 million de litres, la décision de l’acheteur enlève 1,5 million de litres à la demande.

Charles-Félix Ross, directeur général de l'UPA. Photo : Gracieuseté de l'UPA.
8 décembre 2021

Des revenus sans précédent pour les agriculteurs québécois

QUÉBEC – Les nouvelles sont bonnes pour le secteur agricole québécois, alors que les producteurs devraient enregistrer des recettes monétaires records en 2021, atteignant les 11,1 G$, et des revenus nets de 1,8 G$. « L’agriculture se porte bien au Québec.

De janvier à septembre 2021, les volumes de bœuf canadien exportés ont été de 25 % supérieurs à ceux exportés l’année précédente. Photo : Archives/TCN
8 décembre 2021

Année record pour les exportations de bœuf canadien

Le bœuf canadien est plus recherché que jamais à l’international, selon ce que relève Fawn Jackson, directrice de la politique et des relations internationales à la Canadian Cattlemen Association (CCA). Chaque année depuis 2016, des volumes records de boeuf canadien exportés sont enregistrés, notamment en raison de divers accords commerciaux facilitant le libre-échange.

Les conserves métalliques et les boîtes de carton servant à emballer les produits de l’érable connaissent des hausses de prix fulgurantes.
2 décembre 2021

La « canne » de sirop se fait rare et beaucoup plus chère

SAINT–HYACINTHE – L’acériculteur Christian Benoit est abasourdi par l’augmentation des prix des contenants de sirop pour sa prochaine saison des sucres. « Je viens de payer 150 $ la caisse [de conserves métalliques de 540 ml] et mon fournisseur me dit que ça va monter à 185 $ en janvier.

Le coût d’alimentation des poussins a le potentiel d’accroître les bénéfices d’une entreprise avicole. Photo : Archives/TCN
2 décembre 2021

Les éleveurs invités à rechercher leurs bénéfices potentiels

Pour tirer de meilleurs profits de leur élevage, Nicolas Jobin, agronome et président fondateur de Groupe Vision Gestion, une firme d’analyse financière spécialisée dans le secteur agricole, invite les producteurs de volailles à ne pas confondre « coût de production » et « marge brute ». « Si le prix donné aux éleveurs est établi à 57 …

Pascal Rodrigue livre chaque année environ six remorques de branches de sapin aux États-Unis, un commerce où il n’est pas seul. Il dit que des producteurs de sapins de Noël québécois livrent beaucoup plus de branches que lui aux États-Unis. Photos : Pascal Rodrigue
26 novembre 2021

Des branches de sapin du Québec plus payantes que le bois

Pascal Rodrigue était au volant de son camion en direction de New York au moment de l’entrevue avec La Terre. « J’achète mes branches de différents producteurs québécois.

Les besoins totaux en produits laitiers à l’échelle canadienne sont en hausse de 4,1 % en 2020-2021 par rapport à l’année précédente. Photo : Archives/TCN
23 novembre 2021

La production laitière toujours en croissance

La production laitière au Québec est en croissance, notamment en raison des ventes de fromages et des besoins totaux en produits laitiers au Canada, qui sont sur une pente ascendante. C’est ce qu’a rapporté l’agroéconomiste Rock-Eric Hounhouigan, dans le cadre des Journées de réflexion 2021 des Producteurs de lait du Québec (PLQ), le 18 novembre.

Sébastien Pouliot, de Financement Agricole Canada, s’attend à une augmentation de la profitabilité des élevages de bovins pour 2022. Photo : Gracieuseté des PBQ
19 novembre 2021

Le prix des bouvillons sur une pente ascendante

Le prix payé aux producteurs de bouvillons pour leurs animaux devrait augmenter dans la prochaine année, selon deux experts questionnés par La Terre.  Le conseiller aux affaires économiques des Producteurs de bovins du Québec (PBQ), Maxime d’Almeida, observe deux grandes tendances aux États-Unis qui dictent le prix du bovin dans l’ensemble de l’Amérique du Nord : une …

Photo : Archives / TCN
12 novembre 2021

Projet de loi 103 : l’UPA craint trop d’ouverture aux non-agriculteurs

L’Union des producteurs agricoles (UPA) soulève quelques craintes quant aux modifications prévues par le gouvernement du Québec à la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles (LPTAA) tel que proposé dans le projet de loi 103 visant à alléger le fardeau administratif des entreprises. Lors des consultations du 2 novembre, le 1er …

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