Pour éveiller un débat de société sur le dézonage
La pression pour dézoner les terres agricoles est forte à proximité des villes. Afin d’éveiller certaines consciences et d’ouvrir un débat de société, le journaliste et agronome Nicolas Mesly a réalisé avec la participation de la cinéaste Hélène Choquette le documentaire Québec Terre d’Asphalte, qui sera diffusé le 16 octobre sur les ondes d’ICI Radio-Canada …
Après Vallée-Jonction, la relève inquiète pour l’avenir
Dans la longue lettre qu’il a fait parvenir à La Terre, le jeune producteur porcin Mathieu Pilote dénonce une situation que plusieurs fermes québécoises vivent : les porcs continuent de s’entasser dans les bâtiments, ce qui crée des problèmes de bien-être animal, des revenus à la baisse et un stress énorme pour les éleveurs. Date d’échéance …
Record d’agriculteurs de la relève soutenus par La Financière
Au cours de l’année 2020-2021, La Financière agricole du Québec (FADQ) a injecté davantage d’argent pour aider les agriculteurs, selon ce qui ressort de son rapport annuel, publié à la fin septembre. Elle a en outre atteint un record du nombre de jeunes entrepreneurs soutenus, soit 536, ce qui représente une hausse de 16 % …
Un début de récolte de soya prometteur par endroits
SAINT-BARNABÉ-SUD − Les frères David et Mathieu Leblanc enregistrent une excellente récolte de soya avec des rendements moyens de 4,7 tonnes à l’hectare (t/ha) pour leurs champs situés près de Saint-Hyacinthe, en Montérégie. « C’est un rendement qui égalise notre record.
480 entreprises ont rejoint le bio, 247 l’ont quitté
Les statistiques du Portail Bio Québec, en date du 21 septembre dernier, montrent que 480 nouvelles entreprises ont obtenu leur certification biologique lors des 12 derniers mois et que 247 entreprises ont annulé définitivement ou temporairement leur certification bio. Ces statistiques ne surprennent pas les deux principaux certificateurs en sol québécois, Ecocert et Québec Vrai.
Vers un calcul en temps réel des coûts de production
Un nouvel outil d’évaluation des coûts de production en temps réel est sur la table à dessin des Éleveurs de porcs du Québec et sera accessible aux producteurs à l’automne 2022, soit dans environ un an. L’outil est développé par le Centre d’expertise en gestion agricole (CEGA), chargé d’établir un mode de calcul qui répondra …
20 % moins de courges jetées avec les paillis de seigle
LANORAIE – L’agriculteur Pier-Luc Hervieux, de Lanoraie dans Lanaudière, teste une nouvelle technique qui consiste à cultiver ses courges spaghetti sur paillis de seigle. Il veut ainsi prévenir la formation de champignons, tout en réduisant l’utilisation de fongicides.
La courge épargnée par l’engorgement des marchés
LANORAIE – La saison des récoltes de courges destinées au marché des grossistes et des grandes chaînes en était à ses derniers milles le 21 septembre. Lors du passage de La Terre à la ferme Ferdinand Hervieux dans Lanaudière, des travailleurs s’affairaient à cueillir les tout derniers fruits encore aux champs.
Forte hausse du coût de l’alimentation des porcs, des veaux et des agneaux
Les coûts d’alimentation devraient continuer de monter en flèche dans les élevages de porcs, de veaux de grain et d’agneaux en 2021, selon les plus récentes prévisions du Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA). « La reprise de la demande et la baisse des stocks de maïs et de soya ont mené …
Des pistes de solutions anti-gaspillage
Ici et là au Québec surgissent des initiatives visant à diminuer les volumes de fruits et légumes laissés à l’abandon aux champs, mais selon plusieurs intervenants contactés par La Terre, de plus vastes mesures pourraient être mises en place pour réduire davantage le gaspillage. Pour Éric Ménard, conférencier qui se spécialise en gaspillage alimentaire, il …