Chacun sa stratégie pour vendre ses fraises à juste prix
Dans un contexte de coûts d’irrigation, d’intrants et de main-d’œuvre élevés, des producteurs de fraises y vont de différentes stratégies en ce début de saison pour obtenir le juste prix pour leurs produits tout en maintenant un bon lien avec leur clientèle. À Sainte-Anne-des-Plaines, dans les Laurentides, Raphaël Lauzon vendra, comme l’an dernier, des contenants …
La valeur des terres agricoles a augmenté de 14 % de 2019 à 2021
La valeur moyenne des terres agricoles qui ont été vendues au Québec est passée de 14 580 $/ha en 2019 à 16 627 $/ha en 2021, soit une augmentation de 14 % sur trois ans, selon une récente analyse de La Financière agricole du Québec. La compilation basée sur les transactions en zone agricole inscrites au Registre foncier, spécifie-t-on, permet …
Des prix encore en hausse pour les légumes de transformation
Les producteurs de pois, de haricots et de maïs sucré destinés à la transformation ont de nouveau obtenu une hausse de prix pour leurs produits par rapport à l’an dernier, dans le cadre de la convention de mise en marché 2023 avec Nortera, dont les derniers détails viennent d’être finalisés. Pour une troisième année de …
175 M$ pour l’autonomie alimentaire
SAINTE-SOPHIE – De passage à la nouvelle serre de l’entreprise Savoura, à Sainte-Sophie dans les Laurentides, le premier ministre François Legault a confirmé qu’il injectera 175 M$ sur cinq ans pour le renouvellement de divers programmes de subvention visant à renforcer l’autonomie alimentaire. Il raconte s’être alors donné pour objectif de « se sortir de …
Un bénéfice net en hausse de 127 % pour Saputo
Le transformateur Saputo a clos son année financière 2022-2023 avec un bénéfice net de 622 M$, en hausse de 127 % par rapport à l’année précédente qui s’était soldée avec un profit de 274 M$. Les ventes ont atteint 17,8 G$, en augmentation de 19 %.
Le provincial et le fédéral incités à aider les éleveurs plus vite
QUÉBEC – De nombreux éleveurs de porcs qui souhaitent continuer en production après la période de décroissance que traverse leur industrie craignent ne pas pouvoir passer à travers la crise. Ils ont été nombreux à prendre le micro, lors de l’assemblée générale annuelle de leur organisation, les 8 et 9 juin à Québec, pour …
L’achat local en perte de vitesse
La 3e édition du Baromètre de la confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments révèle une perte d’appétit pour les aliments locaux. L’étude publiée le 8 juin par le Centre interuniversitaire de recherche en analyse des organisations (CIRANO), indique que seulement 33 % des Québécois sondés affirment mettre « beaucoup ou énormément » de priorité à acheter des aliments du …
Incapable de vendre ses laitues depuis la suspension de sa certification CanadaGAP
Un producteur maraîcher d’Oka, dans les Laurentides, craint de devoir jeter 2 000 caisses de laitues qu’il est incapable de vendre depuis la suspension, à la fin mai, de sa certification CanadaGAP, exigée de la plupart de ses clients grossistes. En attendant les résultats d’une enquête de ce programme de salubrité des aliments, il entrepose ses récoltes …
Les roches coûtent plus cher à retirer des champs
La corvée de dérochage prend une autre tournure avec l’inflation des salaires, la pénurie de main-d’œuvre et le désintérêt de la population pour les tâches physiques. Plusieurs producteurs ont augmenté le taux horaire donné aux « érocheux ».
Les Agricultrices du Québec à la conquête du Canada
SAINT-PIE – Les Agricultrices du Québec accompagneront leurs consœurs du reste du Canada dans le développement de leur entreprise grâce à une nouvelle subvention de 2,1 M$ obtenue du ministère fédéral du Commerce international, de la Promotion des exportations, de la Petite Entreprise et du Développement économique. Cette annonce a eu lieu le 25 mai, …