La musique « dans le prélart » en Suisse
Joël Lepage, producteur à Amqui dans le Bas-Saint-Laurent, se souviendra toujours de l’ambiance électrisante qui régnait dans l’arène lorsqu’il a jugé la race Holstein noir et blanc, à l’événement Swiss…
Des jugements de taureaux en Argentine
Lorsqu’il s’est rendu en Argentine, l’automne dernier, à l’occasion d’une exposition provinciale de bovins laitiers, Éric Hétu a été surpris de devoir juger des taureaux pour la première fois de…
Des juges convoités à l’international
Au Québec, 36 personnes portent le titre de juge officiel Holstein, qui confère une reconnaissance à l’international.
L’industrie agroalimentaire célèbre ses leaders
Le mouvement DUX a remis ses grands prix de l’agroalimentaire pour la 11e année lors de son gala annuel, qui se tenait au Marché Bonsecours de Montréal, le 22 février.
Un concours de bières 100 % québécoises
En vue d’inciter les brasseurs à utiliser de plus en plus d’ingrédients cultivés au Québec dans leurs recettes de bière, la Filière microbrassicole organise, depuis deux ans, un concours de…
Le Prix de la relève décerné à une ferme coopérative
Les quatre membres de la Ferme Coopérative Agricola ont remporté la 7e édition du Prix de la relève agricole décerné par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation…
Le Temple de la renommée renoue avec le Château Frontenac
La grande salle de bal du Château Frontenac a été de nouveau le théâtre de l’une des grandes célébrations du monde agricole québécois, le 15 octobre.
Une petite ferme laitière bio parmi les meilleures au Canada
HEMMINGFORD – Il faut s’avancer dans un long chemin pour apercevoir une magnifique maison de briques qui date de l’époque des loyalistes ainsi que la Ferme Lériger, qui réussit l’exploit,…
Le Laurier du producteur de l’année à Porc de Beaurivage
Le Porc de Beaurivage, de Saint-Patrice-de-Beaurivage, dans Chaudière-Appalaches, a remporté le titre de producteur de l’année lors du gala 2022 des Lauriers de la gastronomie québécoise, tenu le 20 juin…
De jeunes agriculteurs d’élite se battront pour la gloire
Trois candidatures de dirigeants de fermes québécoises, lesquels ont tous moins de 40 ans, viennent de passer en finale en vue de remporter le volet provincial du concours Jeunes agriculteurs…