Une avenue sans odeur ni méthane pour le lisier de porc
Un procédé développé par une équipe de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) pour traiter biologiquement le lisier de porc en l’aérant avec de l’oxygène a jusqu’ici montré des résultats prometteurs. En effet, le système a permis de réduire de 95 % le méthane, responsable des émissions de gaz à effet de …
Les Éleveurs de porcs à la recherche des technologies les plus porteuses
Les Éleveurs de porcs du Québec ont décidé d’agir pour inciter les producteurs à améliorer leurs pratiques environnementales. Tous les équipements, méthodes ou technologies disponibles seront d’abord recensés, après quoi une firme externe les évaluera sous divers angles, dont le rapport coûts-bénéfices et les retombées environnementales, explique le directeur des affaires économiques, Benoit Désilets.
Exceldor coopérative : l’excellence, rien de moins
Exceldor coopérative est une référence dans le domaine de la volaille depuis 77 ans et ne compte pas s’arrêter là. Véritable cheffe de file canadienne, l’entreprise mise sur un modèle d’affaires coopératif et prouve une fois de plus que l’excellence est l’affaire de tous.
Grippe aviaire : un changement d’approche recommandé
Après avoir pu observer les ravages de la grippe aviaire dans les élevages de volailles d’ici et d’ailleurs dans le monde, le Dr Jean-Pierre Vaillancourt, vétérinaire et professeur à l’Université de Montréal, recommande un important changement d’approche au Québec pour éviter le pire cet automne et l’an prochain. « Vous êtes peut-être dans l’élevage depuis 40 …
4 bonnes raisons de chauler
Pour obtenir des prairies abondantes et de qualité, résilientes à la sécheresse et capables de survivre à l’hiver, vous voulez un système racinaire bien développé et en profondeur. Pour que les racines puissent puiser l’eau et les éléments nutritifs présents dans tout le profil du sol, il y a 4 conditions essentielles : un pH optimal une …
Grosse année pour les gros oignons
Si la sécheresse qui sévit dans l’Ouest américain rend les récoltes maraîchères difficiles là-bas, elle crée des occasions d’affaires rarement observées pour des producteurs du Québec qui exportent des légumes au-delà de la frontière. La demande et les prix pour les oignons espagnols de très gros calibre aux États-Unis, par exemple, ont bondi ces dernières …
Cap sur les compétences améliorées
Compétence. Le mot revient comme une marotte dans la bouche de Martine Brisson, copropriétaire d’Entreprise Malisson, à Sainte-Julienne dans Lanaudière.
Des Québécois révolutionnent le marché mondial du miel crémeux
Une machine inventée par un apiculteur québécois qui permet de réduire de 95 % le temps de fabrication du miel crémeux et de le décliner en différentes saveurs aromatisées est en voie de conquérir le marché mondial. Créé à Saint-Stanislas-de-Kostka, dans les années 1970, par Paul-André Laberge, alors propriétaire de la Miellerie Saint-Stanislas, en Montérégie, le prototype …
La plus grosse envolée de pucerons depuis 2007
Ce sont d’importantes populations de pucerons du soya ailés venues des États-Unis par les vents qui ont fait des ravages dans les cultures de cucurbitacées du Québec cette saison. Pareil phénomène d’envolées massives n’avait pas été observé depuis 2007, selon Isabelle Couture, agronome et conseillère en production maraîchère au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et …
Les vignerons anticipent une récolte de raisins dans la moyenne
Alors qu’ils s’apprêtent à passer en mode récolte, plusieurs vignerons anticipent une saison dans la moyenne, sauf par endroits, où les précipitations fréquentes des dernières semaines suscitent des inquiétudes. À Dunham, en Estrie, le vigneron Henry-Alain Drocourt, sous régie biologique, dit qu’il aura un peu moins de raisins que l’an dernier, mais la saison est …