Terres publiques : « Le gouvernement se tire dans le pied » – Simon Trépanier
Malgré de multiples interventions dans les médias pour dénoncer la Stratégie nationale de production de bois, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) n’ont toujours pas réussi à infléchir la volonté du gouvernement du Québec. Près d’un an après le dévoilement de la nouvelle politique et à quelques semaines du début de sa mise …
Saison des sucres 2021 : récolte modeste, sirop de qualité
Loin du record établi en 2020 avec une récolte de plus de 175 millions de livres, la dernière saison aura été plutôt modeste pour bien des acériculteurs québécois. Si le rendement n’a pas été à la hauteur des attentes – on a enregistré 42 millions de livres de moins cette année –, la qualité du sirop, …
Une plateforme permet de regrouper les acériculteurs et de faire connaître leurs produits
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont lancé l’an dernier la plateforme numérique Érable d’ici afin de regrouper les producteurs d’érable du Québec et de faire connaître leurs produits. Le répertoire regroupe à ce jour quelque 700 acériculteurs répartis à travers le Québec.
Du sirop vieilli en fût… pour se démarquer
Si la traditionnelle canne de sirop a cédé une partie du terrain à des contenants plus sophistiqués au fil du temps, la quête d’une façon de se démarquer va encore plus loin pour certains acériculteurs. C’est le cas de Jean-Philippe Brière, qui fait vieillir quelques centaines de litres de son or blond dans des barriques …
Épidémie localisée de spongieuse européenne en contexte forestier privé et de production acéricole
Une forte épidémie de spongieuse européenne (Lymantria dispar dispar [L.]) touche actuellement le Québec.
Les exportations de porcs ralenties par une rareté de conteneurs
La reprise en force des activités d’exportation de la Chine après une période d’arrêt de production forcée par la pandémie de COVID-19 entraîne une pression sur l’utilisation des conteneurs servant aux échanges commerciaux internationaux. Des produits canadiens d’exportation destinés aux marchés asiatiques, dont le porc du Québec, en subissent les contrecoups.
Forte hausse du coût de l’alimentation des porcs, des veaux et des agneaux
Les coûts d’alimentation devraient continuer de monter en flèche dans les élevages de porcs, de veaux de grain et d’agneaux en 2021, selon les plus récentes prévisions du Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA). « La reprise de la demande et la baisse des stocks de maïs et de soya ont mené …
Les municipalités au coeur du développement de la forêt privée
Le monde municipal occupe une fonction déterminante dans le développement économique régional et l’occupation dynamique du territoire. Le rôle des municipalités dans la gestion des forêts privées ne fait pas exception à cette règle.
Agri-Mart inc : l’entreprise chouchou des vaches laitières
Déjà réputée auprès des producteurs pour la vente et l’installation de produits et accessoires visant à assurer le confort des vaches laitières dans les étables, Agri-Mart inc. a développé il y a quelques années une spécialité dans le diagnostic et la résolution de problèmes affectant la performance laitière des troupeaux.
Des recherches pour réduire le méthane à même la vache
Les producteurs laitiers pourront possiblement prochainement réduire l’émission de méthane directement de la vache. Des recherches ont cours au Centre collégial de transfert de technologie Agrinova, relié au Collège d’Alma, afin de trouver un additif alimentaire pour la vache qui permettrait de réduire le méthane entérique qu’elle produit en ruminant.