Le provincial et le fédéral incités à aider les éleveurs plus vite
QUÉBEC – De nombreux éleveurs de porcs qui souhaitent continuer en production après la période de décroissance que traverse leur industrie craignent ne pas pouvoir passer à travers la crise. Ils ont été nombreux à prendre le micro, lors de l’assemblée générale annuelle de leur organisation, les 8 et 9 juin à Québec, pour …
Les producteurs québécois de cannabis en arrachent
Selon l’estimation de Pierre Leclerc, directeur général de l’Association québécoise de l’industrie du cannabis (AQIC), 30 % des producteurs québécois cesseront leurs activités d’ici la fin 2023. « La majorité des entreprises fonctionne à perte et c’est impossible de se refinancer », rapporte-t-il.
Mobilisation pour aider des éleveurs non voyants à prendre de l’expansion
Les affaires vont bon train pour des producteurs d’œufs de cane blanche de Stukely-Sud, en Estrie, depuis que les restaurants, les principaux acheteurs de leurs aliments de niche, ont rouvert en 2021. Après avoir surmonté de nombreux défis pour en arriver là, le couple de personnes non voyantes fait toutefois face à une nouvelle embûche.
Le nouveau président s’efforcera de regagner la confiance des producteurs de porcs
QUÉBEC – Le nouveau président des Éleveurs de porcs du Québec, Louis-Philippe Roy, souhaite changer d’approche pour aider les producteurs à retrouver confiance en leur organisation. « Il y a eu beaucoup d’informations données par les Éleveurs dans les dernières années.
Accident mortel : levée des accusations contre un producteur laitier
Le producteur agricole Marcel Bisson a été libéré des accusations de négligence criminelle causant la mort et d’homicide involontaire qui pesaient contre lui. Dans une décision rendue le 14 juin au palais de justice de Sherbrooke, le juge de la Cour du Québec Conrad Chapdelaine a conclu que les preuves présentées lors de l’enquête préliminaire tenue …
L’accès aux bleuetières limité par les feux de forêt
Dans la semaine du 5 juin, une productrice de La Tuque, en Mauricie, ne pouvait plus accéder à ses bleuetières situées au nord de la ville, parce que les incendies ont forcé la fermeture de routes forestières par décret gouvernemental. Elle a dû demander une autorisation spéciale du ministère des Ressources naturelles et des Forêts pour …
Une autre récolte abondante de bleuets sauvages en vue
Malgré quelques nuits de gel survenues au printemps, la belle floraison laisse présager une récolte abondante de bleuets sauvages au Saguenay–Lac-Saint-Jean et sur la Côte-Nord, cet été. « Même s’il est encore un peu tôt pour l’affirmer, le feeling général, c’est qu’on va avoir un certain pourcentage de pertes dues au gel, mais que ce sera …
Du « lait » de vache…sans vache
Il serait désormais possible de fabriquer du « lait » de vache, mais sans le concours d’une vache. C’est ce à quoi seraient parvenus Jennifer Côté et son partenaire Lucas House.
Une préparation sans précédent face à la peste porcine africaine
Le 5 mai dernier, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a déclenché un exercice de simulation nationale de la peste porcine africaine (PPA). Tous les intervenants de la filière porcine du pays, des vétérinaires, des sous-ministres et leurs adjoints, entre autres, ont été réunis autour d’une même table.
Une surveillance accrue depuis l’éclosion de maladies
Une aide récente de près de 200 000 $ du gouvernement provincial a permis au Centre de diagnostic vétérinaire de l’Université de Montréal (CDVUM) d’automatiser ses procédés d’analyses en laboratoire. Ce changement était devenu nécessaire pour faire face à une hausse des demandes liées aux maladies infectieuses animales depuis 2012, rapporte Carl Gagnon, professeur à la …