Intarissable sur les chevaux Canadiens
Éleveur de chevaux Canadiens depuis près de 35 ans, Mario Bélanger a cofondé l’Association québécoise du cheval Canadien et la Fédération de producteurs des races patrimoniales du Québec, qu’il a présidée. À l’échelle nationale, il est membre du conseil d’administration de la Société des éleveurs de chevaux Canadiens. Il lutte encore et toujours pour la survie de ce cheval.
Des producteurs se mobilisent pour faire les foins d’un confrère malade
Lorsqu’ils ont a appris que leur confrère avait fait un infarctus en pleine saison des récoltes, des producteurs de la Gaspésie, dans un élan de solidarité, sont débarqués à sa ferme avec leurs machines pour faire ses foins.
Beaucoup trop de maïs sucré pour la demande
Après un chaud mois de juillet, les champs regorgent de maïs sucré aux Jardins Agripro, si bien que la ferme de Saint-Eustache, au nord de Montréal, peine à tout écouler. L’offre surpasse largement la demande, tant au kiosque que sur les marchés de gros.
Un géant de l’érable à deux têtes
En juin 2019, La Terre titrait Un géant de l’érable voit le jour après avoir assisté à l’inauguration, à Thetford Mines, de l’usine automatisée d’Appalaches Nature, capable de produire 200 000 bouteilles de sirop d’érable par jour.
Abondance maraîchère et chutes de prix anticipés
De façon générale, le directeur général de l’Association des producteurs maraîchers du Québec, Patrice Léger-Bourgoin, souligne que la saison maraîchère 2024 en est une d’abondance jusqu’ici. « Ce que j’entends, dans l’ensemble, c’est que les volumes sont là et que les champs sont beaux. On a une saison hâtive. À peu près toutes les cultures ont de l’avance », affirme-t-il.
Plus d’antibiotiques utilisés en production porcine
Alors que les efforts se poursuivent pour réduire la consommation d’antibiotiques chez les animaux d’élevage, les données sur les ventes d’antimicrobiens vétérinaires au Canada montrent que la production porcine est de loin celle où l’utilisation d’antibiotiques est la plus élevée parmi les différentes productions animales au pays.
Les ventes de piments forts toujours en croissance
Cela fait plus de 30 ans que des piments forts de différentes variétés poussent à la Ferme Sauriol, à Laval, qui vend ces produits directement à la ferme et sur le marché du gros.
Une première en 9 ans : pas de versement d’ASRA dans le veau d’embouche en juillet
La hausse du prix des veaux d’embouche, en 2024, a incité La Financière agricole du Québec à ne pas verser l’avance de l’Assurance stabilisation des revenus agricoles traditionnellement octroyée aux éleveurs en juillet. Il s’agit d’une première en près d’une décennie, qui prive certains producteurs de liquidités dans une période cruciale de l’année.
La petite histoire… de l’industrie forestière québécoise
Il y a 500 ans, le bois était utilisé dans la fabrication de la plupart des objets du quotidien : maisons, lits, meubles, ustensiles, navires, outils, trottoirs, charrettes, jouets. Bien que les premiers colons utilisaient le bois dès leur arrivée au début des années 1500, c’est vers la fin du 18e siècle que les ressources forestières ont pris une valeur commerciale importante.
Une cinquième canicule dans les serres
Des producteurs en serre vivent une cinquième canicule depuis le mois de mai. Cela occasionne des pertes de rendement et pousse les propriétaires à revoir les façons de travailler de leur personnel.