• Le vendredi 12 juin Ven. 12 juin

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Avec les conditions de cette année, Éric Lapierre constate une fois de plus que le blé d’automne offre beaucoup plus d’avantages que le blé de printemps. Photo : Éric Lapierre
9 août 2024

Une récolte de blé d’automne qui cartonne 

Martin Ménard

Plus tôt cette année, Éric Lapierre avait dit à La Terre qu’il s’attendait à une grosse année de blé d’automne et il n’a pas été déçu.

Gotthard Neeser se dit satisfait de la population de trèfle qu’il a semé dans la neige en février. Crédit: Gracieuseté de Gotthard Neeser
23 juillet 2024

Les semis sur la neige ont été concluants

Martin Ménard

L’agriculteur Gotthard Neeser avait attiré l’attention, l’hiver dernier, en sortant son tracteur et son semoir, le 16 février, pour semer du trèfle rouge dans 15 cm de neige. À sa grande surprise, l’opération s’est finalement révélée un succès.

Dans son virage vers les semis aux 20 pouces, Vincent Gauthier a dû acheter de nouveaux sarcleurs, dont celui-ci, puisque les anciens, adaptés aux rangs de 30 pouces de large, ne convenaient plus. Photo : Caroline Morneau/TCN
17 juillet 2024

800 hectares de grandes cultures bio semées aux 20 pouces

Caroline Morneau

Cherchant constamment à innover pour améliorer leurs rendements, Les Fermes Belvache font le pari, depuis deux ans, de semer leurs 600 hectares de soya et leurs 200 hectares de maïs biologiques aux 20 pouces.

26 juin 2024

La Terre express : les hauts et les bas du blé québécois à travers les siècles

Martin Ménard
26 juin 2024

Les hauts et les bas du blé québécois à travers les siècles

Martin Ménard

Le blé est une figure emblématique de l’agriculture, mais force est de constater, en jetant un œil sur l’histoire des derniers siècles, que cette culture a été tantôt la vedette, tantôt la mal-aimée des agriculteurs québécois.

26 juin 2024

Des trucs de pro pour accroître les rendements

Martin Ménard

Le producteur Éric Lapierre n’en démord pas; l’une des clés du succès du blé d’automne, « c’est de semer de bonne heure », insiste-t-il. « Et de bonne heure, c’est au début de septembre.

Le 18 juin, la boulangerie Le pain dans les voiles, de Mont-Saint-Hilaire, en Montérégie, appartenant à la famille de l’athlète Laurent Duvernay-Tardif, a lancé le pain Le Lavallée, dont la farine a été fabriquée à partir du blé biologique produit par la famille Lavallée, des agriculteurs de Saint-Marc-sur-Richelieu, un village voisin. La copropriétaire Pascale Lavallée a exprimé sur les médias sociaux sa fierté de voir son blé transformé en pain. Photo : Gracieuseté du Pain dans les voiles
25 juin 2024

Toute une filière engagée à produire plus de blé

Martin Ménard

Le président des Producteurs de grains du Québec, Christian Overbeek, relève une amélioration dans les façons de faire des producteurs de blé d’automne et de blé de printemps, ce qui, de facto, a accru les rendements et la qualité du grain. « De plus en plus, on est capables de se comparer au blé de l’Ouest.

Le chercheur Michel McElroy effectue de tests de régie dans le blé d’automne et travaille également à améliorer les cultivars de blé pour rendre le plant plus résistant aux maladies et plus productif. Photo : Gracieuseté du CÉROM
25 juin 2024

Le développement des variétés de blé progresse désormais plus vite

Martin Ménard

Un regard sur l’histoire révèle un manque d’investissement en recherche et un sous-développement des variétés de blé pour le Québec, ce qui a fait stagner les rendements par moments. Cette situation est en train de se corriger avec la venue de nouveaux cultivars ainsi que l’arrivée de nouvelles techniques qui accélèrent le développement de variétés …

Photo : Shutterstock.com
25 juin 2024

Des producteurs de blé testent une diminution d’azote

Martin Ménard

Un projet de 392 000 $ subventionné par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) rémunère des producteurs et des agronomes pour qu’ils testent une diminution d’azote dans les cultures de blé et qu’ils partagent leurs résultats avec leurs confrères.  En cette deuxième année d’existence du projet nommé Réseau sentinelle azote dans …

Photomontage: Judith Boivin-Robert/TCN
25 juin 2024

L’heure de gloire du blé d’automne

Martin Ménard

Le Québec a besoin de blé. Il en faudrait près de 647 000 tonnes pour combler la demande provinciale, alors que les producteurs en ont récolté, en moyenne, 60 591 tonnes entre 2015 et 2020. Cela représente un très faible taux d’autoapprovisionnement de 9,4 %.

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