Une belle envolée
SAINT-UBALDE — Faire pousser ses légumes, offrir à la clientèle des produits sains et cultivés localement, tel était le rêve de Monique Duchesne et Jacques Laberge, fondateurs de l’entreprise Plumes et Légumes. Un rêve devenu réalité en 2009, qui les habitait déjà quand ils se sont rencontrés à l’aube de leurs 40 ans.
Deux frères qui font la paire
Olivier et Jean-Christophe Barbeau constituent la 5e génération à la tête des Terres maraîchères Barbeau, à Saint-Michel. Si les deux frères forment aujourd’hui un duo inséparable, tant au travail que dans leur quotidien, c’est qu’ils ont pu chacun trouver leur voie pour faire face au meilleur comme au pire.
Les Hollandais de Val-d’Or
Pendant longtemps, on a parlé hollandais dans les rangs de Val-Senneville, en périphérie de Val-d’Or. En 2018, la doyenne du rang, Marie Reijerink Tenhave, s’est éteinte et les conversations hollandaises aussi.
Un amour né en plein champ
CAP-SANTÉ — Appuyés par leur famille, les deux copropriétaires de la ferme maraîchère L’Arc-en-ciel du Paradis ont eu tout à construire pour pouvoir proposer petits fruits, courges, citrouilles et autres légumes dans Portneuf. Tout le monde a participé à l’aventure : les parents de Sandra Paradis ainsi que les fils de Delfino Tellez Jimenez issus d’un …
Sur les traces de leurs parents
COATICOOK — À la Ferme avicole M2L2, qui célèbre ses 21 années d’existence avec l’ajout d’un quatrième poulailler, les enfants de Marjorie Labbé et de Martin Lemieux envisagent de prendre la relève dans ce qui n’était, au départ, que le projet de fin d’études de leurs parents. Martin Lemieux avait beau être un « gars de …
Trois générations de passionnés
INVERNESS — La Ferme Rencie est composée de cinq membres de la famille Dumas de trois générations qui travaillent ensemble pour exploiter le troupeau d’une cinquantaine de vaches en lactation, majoritairement de race Suisse brune, 270 acres en culture ainsi qu’une érablière de 7 000 entailles dans le décor pittoresque d’Inverness. Keven Dumas et Martine …
Des paniers de légumes frais pour les Nord-Côtiers
FORESTVILLE — À l’origine, Bio ferme du nord était un projet d’agriculture atypique. David Hamel avait en tête de tester des engrais biologiques fabriqués par son entreprise.
Plus de 150 ans de passion inébranlable
HONFLEUR — Issue d’une longue tradition de père en fils qui perdure depuis 150 ans, la Ferme L. Dion & Fils poursuit ses activités agricoles familiales grâce à Marc-Olivier qui en assume désormais la relève.
La piqûre du maraîchage sur petites surfaces
COOKSHIRE-EATON — Après s’être adonnés à la production ovine pendant quelques décennies, Dominique Guay et Alain Lussier ont fait le saut en maraîchage. La transition a interpellé leur fille Camille, qui s’était pourtant juré de ne pas revenir vivre en région.
Une ferme brassicole aux racines irlandaises
RAWDON — Ayant grandi dans une famille agricole d’origine irlandaise où le whisky vieillissait en tonneaux dans la cabane à sucre, Ryan Allen a toujours su qu’il poursuivrait la tradition de ses ancêtres. Il a démarré une ferme brassicole avec son amoureuse sur les terres de son grand-père, où orge et houblon poussent dans les …