L’agriculture pour voir ses enfants grandir
POINTE-AUX-OUTARDES — Anciennement pompier à la Société de protection des forêts contre le feu (SOPFEU), Frédéric Dallaire a entrepris en 2012 un changement de carrière radical. Il a totalement réorienté sa vie professionnelle afin de pouvoir concilier travail et famille.
Le bonheur de vivre à la ferme de père en fils
SAINT-JEAN-DE-MATHA — La Ferme Vallée Verte, à Saint-Jean-de-Matha, est dans la famille Gadoury pour y rester. Avec Yohan, 18 ans, qui compte s’y investir pour la vie, c’est une cinquième génération qui prend le relais.
Tout le monde met la main à la… fraise!
LA POCATIÈRE — Chaque printemps, les cinq membres de la famille Anctil se retroussent les manches pour effectuer les travaux de désherbage et d’entretien de leurs champs de fraises et de framboises. L’amour du travail bien fait et de la collaboration les anime depuis la création de la Ferme Cybèle en 2000.
Les mains dans la terre avec les enfants
NEUVILLE — Aux Serres A. Giguère, tout le monde met la main à la pâte… ou plutôt, à la terre.
La passion les mène toujours plus loin
SAINT-NORBERT-D’ARTHABASKA—Conjuguer la vie familiale et le travail acharné n’est pas un problème pour Vincent Comtois et Nancy Lecours. Parents de quatre garçons âgés de 3 à 10 ans, les propriétaires de la ferme laitière Vincy, située tout près de Victoriaville dans le Centre-du-Québec, ont modelé leur univers selon deux principes : la persévérance et la passion.
Cinq générations sur la terre des Michaud
KAMOURASKA — Chez les Michaud, on raconte que l’ancêtre Alfred, désireux de passer de locataire à propriétaire, est parti à pied de Saint-Roch-des-Aulnaies avec sa famille en 1906 pour venir s’établir à la ferme de Kamouraska. Une bonne quarantaine de kilomètres séparent les deux clochers.
L’avant-garde dans le sang
SAINT-PAULIN — La famille Lessard est bien enracinée sur les terres du nord de Saint-Paulin, en Mauricie, où elle a depuis longtemps fait sa marque. Elle a su démontrer à la fois son esprit d’avant-garde en production porcine et sa résilience devant les épreuves.
Le choix logique du biologique chez les Bolduc
COMPTON — La Station, une ferme laitière traditionnelle à ses débuts, s’est diversifiée au fil de ses 90 années d’histoire. Les trois frères Bolduc gèrent aujourd’hui une entreprise qui compte une fromagerie, une boutique ainsi qu’une érablière de 5 000 entailles.
Le cassis de père en filles
SAINT-PIERRE-DE-L’ÎLE-D’ORLÉANS — Le cassis recèle mille et une vertus. Il sert aussi de source d’inspiration à Bernard Monna.
Le nouveau sens de la famille élargie
SAINT-AUBERT — Pour Catherine Bélanger et Dave Bernard, de la Ferme des Pensées Sauvages à Saint-Aubert, impossible de prononcer le mot « famille » sans inclure les travailleurs et les volontaires qui les aident chaque année à produire et à récolter la cinquantaine de variétés de légumes qui poussent sur les 2,5 ha consacrés à la production maraîchère. …