Premier tour de roue en pâturage intensif : partage de notre expérience
La fin juillet a clôturé notre première année en pâturage intensif, qui s’est avérée riche en découvertes, essais, acquisition de connaissances et émerveillement. Notre petite entreprise, Rustik Bison, est établie sur 10 hectares loués, à Saint-Herménégilde, en Estrie, où nous élevons une trentaine de bisons.
Bronchite infectieuse : décryptage de la réponse immunitaire des poulets
Le coronavirus de la bronchite infectieuse (ou virus BI) représente une menace majeure pour les élevages aviaires, entraînant des infections des voies respiratoires chez les poulets, des problèmes de ponte ou de fausses pontes. La gravité de la maladie dépend de plusieurs facteurs, notamment la souche de virus, les conditions environnementales et le statut vaccinal des poulets.
La modernité nous rend-elle plus productifs?
Nous vivons à une époque en profonde transformation. Sans que nous nous en rendions trop compte, notre capacité d’adaptation est constamment sollicitée par une multitude de nouvelles technologies censées améliorer notre productivité au travail.
Tirée de nos archives : 16 août 1972
Les enjeux fiscaux de la répartition du prix de vente
La vente d’une entreprise agricole est une opération complexe qui comporte plusieurs enjeux de négociation. Parmi ceux-ci, la répartition du prix de vente entre les différents actifs de l’entreprise est cruciale, car elle aura un impact direct sur les impôts à payer par le vendeur, mais aussi sur les déductions futures qui seront disponibles pour …
De l’ensilage au fromage
Dans un contexte de marché mondial, la sécurité des aliments fait l’objet d’une attention accrue de la part de tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire (consommateurs, gouvernements et producteurs). Ce qui amène à une prise de conscience des enjeux pour la santé humaine et animale.
Édition du 21 août 2024
Je ne sais pas si on pourra un jour trouver un journaliste ayant autant aimé l’agriculture et qui l’aura aussi bien fait comprendre aux consommateurs. L’heure de la retraite a sonné pour mon ami Lionel Levac.
Quand demander de l’aide est difficile
Demander de l’aide est souvent une tâche ardue. Parfois, lorsque nous sommes trop immergés dans notre propre situation, que nous avons le nez collé au mur, nous ne discernons pas comment certaines ressources pourraient nous être bénéfiques.
Une passion à faire découvrir
Après « maman » et « papa », le premier mot que j’ai appris était « tracteur ». Ma passion pour l’agriculture remonte à mes premiers souvenirs.
