Un bœuf expérimental à l’œuvre
Que se passerait-il si on réunissait toutes les théories d’élevage et de gestion des pâturages, qu’on les mélangeait aux pratiques de captation de carbone et qu’on observait le résultat sur le terrain? Émilie Soto et Mathieu Classens, un couple d’éleveurs de bovins de boucherie de la Montérégie ayant reçu la communauté de pâturage le 12 juillet dans …
Le pâturage intensif pour régénérer l’ensemble de l’écosystème de la ferme
Le pâturage intensif est une technique qui cherche à imiter les mouvements des grands troupeaux d’herbivores qui se déplaçaient massivement vers des sources de nourriture plus abondantes tout en évitant la prédation. Cette relation symbiotique est à l’origine des vastes prairies, créant un habitat propice à plusieurs espèces animales et végétales.
Le rumex, un envahisseur en progression dans les prairies
Depuis plusieurs années, je constate une augmentation de la fréquence des rumex dans Chaudière-Appalaches.
Le foin de Crau : le foin le plus réputé au monde
Avez-vous déjà visité la Provence? Si c’est le cas, vous avez peut-être déjà sillonné, sans le savoir, le terroir où est produit le foin le plus réputé au monde, sur votre route entre Montpellier et Marseille. C’est dans la région française des Bouches-du-Rhône, plus précisément dans la plaine de la Crau, que les 300 producteurs …
Quand l’herbe prend le dessus, doit-on faucher nos pâturages?
À cette période-ci de l’année, il est fort probable que l’herbe soit très haute dans vos pâturages. L’herbe semble en équilibre avec le troupeau? Continuez vos rotations. Si l’herbe est en excédent de ce que les animaux consomment, alors vous aurez beaucoup de volume, mais une diminution marquée de la qualité de l’herbe.
Des arbres dans les champs : idée folle ou éclair de génie?
Dans un système agroforestier intercalaire, plusieurs rangées d’arbres sont disposées à l’intérieur des parcelles cultivées. Les rangées sont largement espacées, soit jusqu’à 60 m, pour permettre un passage sans tracas de la grande machinerie agricole dans les « allées » cultivées.
Y a-t-il des liens entre la santé des sols et les plantes fourragères?
L’association internationale de la science du sol (IUSS) a décrété 2015-2024 comme la « décennie des sols ». Cette action est une réponse directe au constat généralisé de dégradation de nos environnements de production.
NUTRI-Fourrager : on fauche ou pas?
Quand récolter un mélange fourrager pour obtenir la valeur nutritive souhaitée? L’application NUTRI-Fourrager vous propose cette période cible en quelques manipulations rapides au champ. Un outil Web facile à utiliser Il suffit d’aller faire cinq prélèvements du fourrage au champ, à l’aide d’un matériel simple : cadre, ciseaux, règle, sac en plastique, petite balance et …
Pour du rendement et de la qualité en été
Début juin, c’est la saison des récoltes. C’est l’été qui arrive avec, on espère, de la chaleur et des épisodes sans pluie, mais peut-être aussi des périodes pluvieuses qui durent trop longtemps et des conditions de croissance plus difficiles.
Le phosphore, c’est la vie!
On parle tellement des surplus de phosphore et des risques pour l’environnement qu’on oublie que c’est un élément essentiel à la vie et non un produit toujours néfaste. En excès dans l’eau, il devient nuisible, c’est vrai, mais parce qu’il stimule trop la vie.