La superficie cultivée en maïs au Québec devrait augmenter de 16 % et atteindre un million d’acres. Les chiffres publiés par Statistique Canada le 24 avril indiquent en effet que les producteurs québécois prévoient semer 415 000 hectares de maïs contre 357 000 en 2011.

Des superficies de maïs plus importantes que prévu ont entraîné une hausse notable des prix de l’engrais azoté. L’urée, par exemple, a vu son prix de gros augmenter de 150 $ à 300 $ la tonne, de la fin mars au 23 avril.

La banque cède à la pression exercée par les producteurs agricoles qui lui reprochaient d’acheter des terres pour spéculer. La sixième banque canadienne a confirmé à la Terre, vendredi, qu’elle se retirait de ce marché après avoir « entendu » les critiques dirigées à son endroit.

Malgré un frein de la croissance des plants, la récolte québécoise d’asperges devrait commencer vers le 10 mai. Il est tôt pour se prononcer sur l’ampleur de la récolte 2012, qui dépendra de la température et de l’humidité.

Le département américain de l’Agriculture (USDA) croit qu’on se dirige vers une récolte record et la fin des inventaires serrés de maïs. Même son de cloche au Canada où les dernières prévisions font état d’un record de maïs si on combine la production anticipée au Québec et en Ontario.

La Ferme Biophile, à Saint-Anicet, en Montérégie, va bientôt perdre la propriété du lot où se trouve le site archéologique Droulers. La MRC Le Haut-Saint-Laurent a en effet décidé d’offrir 63 055 $ pour acquérir cette parcelle, située en zone agricole, lors de sa session du 9 mai dernier.

L’Ontario et le Michigan durement touchés. Une grande partie de la récolte de pommes a été perdue en Ontario dans les régions du Niagara, de la baie Georgienne, de la rive Nord du lac Érié et des environs de Toronto, en raison du gel dévastateur enregistré au début de mai.

L’accaparement des terres préoccupe la région de Mascouche. « On est ici pour vous parler de spéculation et d’accaparement des terres », a affirmé Marcel Papin, président du syndicat local de l’UPA de l’Assomption-Les-Moulins, devant la Commission sur l’agriculture, les pêcheries, l’énergie et les ressources naturelles (CAPERN).

La cuisine est si populaire que le phénomène entraîne des changements dans le monde horticole. Les jardineries comme Botanix Faucher à Laprairie vendent davantage de fines herbes, de légumes et de petits fruits.

L’Allemagne, la Suisse et le Pays basque ont pris des mesures exemplaires et même radicales afin de protéger leurs terres agricoles. C’est ce que révèle l’Étude sur la gestion économe des terres agricoles dans les pays limitrophes publiée le 10 mai dernier en France par le ministère de l’Agriculture.