La sécheresse menace la récolte américaine
Plusieurs États américains du Midwest sont aux prises avec une importante sécheresse qui pourrait faire remonter le prix du grain. Les météorologues du service national classent les États du Nebraska, du Kansas, de l’Iowa, du Missouri, de l’Illinois et de l’Indiana dans une zone de sécheresse qui se développe ou qui est déjà installée et …
St-Méthode lance le blé blanc au Québec
Le virage santé et environnement de la Boulangerie St-Méthode entraîne la mise en place de toute une nouvelle filière québécoise basée sur une céréale jusqu’à maintenant très peu cultivée chez nous : le blé blanc. Ce nouveau type de blé promet un marché en croissance en permettant de boulanger un pain de farine intégrale plus …
Brocolis à prix d’or
Une baisse de production aux États-Unis, combinée à une forte demande, a fait grimper le prix du brocoli à un niveau inhabituel en juin. Selon le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), les prix varient actuellement de 12 à 15 $ pour une boîte de brocoli.
Les stocks de maïs 14 % plus bas qu’en 2011
Selon des données publiées le 29 juin par le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), les stocks de maïs étaient en baisse de 14 % par rapport à 2011, en date du 1er juin. Au total, le pays voisin disposait de 3,15 milliards de boisseaux, et la consommation de maïs a été de 2,87 milliards …
La légionnaire attaque
Des infestations sévères de légionnaires uniponctuées ont été rapportées dans les régions du Centre-du-Québec, de la Montérégie-Est et de l’Estrie. Les régions de l’Abitibi-Témiscamingue et de la Mauricie sont également touchées.
Les mille visages du bleuet sauvage
En 2011, on a récolté 68 866 069 livres de bleuets au Saguenay–Lac-Saint-Jean! La Terre de chez nous vous propose tout l’été une série de reportages portant sur ces produits agricoles qui font la renommée des régions du Québec. Cette semaine, le bleuet du Lac-St-Jean est à l’honneur! Avec la popularité croissante des antioxydants et des …
Les Canadiens contre la pomme OGM
Un sondage montre que 69 % des Canadiens s’opposent à l’approbation d’une nouvelle pomme modifiée génétiquement afin de résister au brunissement lorsqu’elle est fraichement coupée. Les producteurs de pommes du Québec et du Canada s’opposent également fermement à l’homologation de cette pomme du nom d’Arctic.
Ferme Métayer : écolos de père en fille!
Portrait d’une entreprise familiale où l’on a vraiment le pouce vert! La saison des petits fruits bat son plein. À la Ferme Métayer de Sainte-Anne-des-Plaines, la récolte de framboises s’annonce aussi exceptionnelle que celle des fraises, qui se termine.
Des producteurs ont besoin d’aide…
Les producteurs agricoles dont les récoltes ont été détruites par la microrafale qui a déferlé sur les Jardins-de-Napierville espèrent bénéficier d’un programme d’aide spécifique. Le ministère de l’Agriculture du Québec se montre cependant prudent et attend de dresser le portrait le plus juste des dommages.
Citadelle fera davantage dans la canneberge
Citadelle, coopérative des producteurs de sirop d’érable, a décidé d’implanter son usine de transformation de la canneberge à Aston Jonction, au Centre-du-Québec. Le président, Raynald Baril, et le directeur général, Martin Plante, en ont fait l’annonce aujourd’hui dans cette municipalité.