Bunge et TRT ETGO s’associent
L’entreprise de trituration de soya et de canola TRT ETGO de Bécancour crée une nouvelle coentreprise avec Bunge de Hamilton. Les deux usines de production d’huile végétale et de tourteau continueront d’être gérées respectivement par TRT ETGO et par Bunge, mais tous les achats de grain, la vente de tourteau et la gestion des risques …
Bleu Lavande ferme les livres
Sous la protection de la Loi sur la faillite et l’insolvabilité, la compagnie Bleu Lavande voit ses actifs mis en vente. L’appel d’offres de l’ensemble des actifs du fabricant et détaillant de produits à base de lavande officinale s’est terminé la semaine dernière, selon le quotidien La Tribune.
Boom du sarrasin en 2012?
Le nouveau marché des produits sans gluten redonne une deuxième vie au sarrasin et au moins deux entreprises québécoises sont sur les rangs pour en exporter. Ces dernières veulent inciter des producteurs québécois à revenir à cette culture traditionnelle afin de répondre à la demande européenne et américaine qui promet des débouchés plus intéressants que …
Catastrophe dans les champs
Les données concernant la saison catastrophique vécue par plusieurs maraîchers commencent à se préciser. Les données concernant la saison catastrophique vécue par plusieurs maraîchers commencent à se préciser à mesure que les réponses au sondage arrivent.
Non-alimentaire mon cher Watson!
La ruée sur les terres agricoles ne sert pas d’abord la production alimentaire. L’accaparement de terres à grande échelle dans les pays en développement cause plus de tort qu’il ne rapporte de bénéfices aux pauvres des zones rurales, en les privant de leurs moyens de subsistance.
Le prix du maïs malmené
Hier, les contrats de maïs ont baissé de 6%, tandis que le blé perdait 5,6%. Le département américain de l’Agriculture (USDA) a publié une révision à la hausse de son estimation de la récolte américaine de maïs, ce qui a entraîné les marchés vers le bas.
Agriculteurs et transformateurs: même combat
La transformation alimentaire se porte bien au Québec, mais le secteur s’expose à être décalé, faute d’investissements. Voilà l’un des enjeux soulevés par Michel Morisset, professeur titulaire à l’Université Laval et conférencier au déjeuner-causerie ATA-ITA, au 13e Salon de l’agriculture, le 11 janvier dernier.
Vente de blé: rien n’est encore joué!
Le sort du monopole de la Commission canadienne du blé sur les exportations de blé et d’orge est encore en suspens devant les tribunaux. Après une audience de deux jours, les 17 et 18 janvier, un juge du Manitoba doit maintenant décider s’il accorde ou non une injonction qui invaliderait temporairement la loi fédérale C-18 …
L’appellation «maïs de Neuville» recommandée
L’intérêt de protéger cinq autres produits a été évalué en 2011. L’équipe du professeur Rémy Lambert, de l’Université Laval, a identifié une appellation d’origine (AO) avec un potentiel intéressant dans la région de la Capitale-Nationale.
L’Île Ronde dans la tourmente
Le domaine de l’Île Ronde, véritable fleuron de l’industrie vinicole au Québec, vit des moments sombres. Aux prises avec de sérieux problèmes financiers, son propriétaire, Jocelyn Lafortune n’a eu droit choix que d’envoyer un avis d’intention à l’endroit de ses créanciers.