Crêpes de pommes de terre
Cette recette vous est proposée par les Pommes de terre du Québec. Portions : 15 mini crêpes Cuisson : 35 min + 15 min Préparation : 20 min + repos Ingrédients 4 pommes de terre moyennes 5 ml (1 c.
Gâteau des anges aux pistaches et aux fraises
Cette recette vous est proposée par l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec. Ingrédients Gâteau 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage non blanchie, tamisée 5 ml (1 c.
Brochette de veau de grain et fromage de type arabe
Cette recette vous est proposée par les Producteurs de veau de grain du Québec. Type de coupe : cubes à brochette Temps de préparation : moins de 15 minutes Temps de cuisson : moins de 10 minutes Mode de cuisson : BBQ Ingrédients 16 cubes veau de grain taillés dans le cuisseau 12 cubes de fromage halloumi 8 têtes de champignons 12 morceaux de …
Clafoutis aux framboises
Cette recette vous est proposée par l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec. Cuisson : 45 minutes Portions : 6 Ingrédients 2 tasses (environ 2 casseaux) de framboises 4 œufs 125 ml (1/2 tasse) de lait 45 ml (3 c.
Barbotine à la fraise et à l’érable
Cette recette vous est proposée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec. Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de jus d’orange 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable 12 fraises Une généreuse poignée de glaçons Préparation: Dans un mélangeur, verser 250 ml (1 tasse) de jus d’orange, 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable.
Poulet BBQ – salade melon d’eau et tomates
Cette recette vous est proposée par le Dindon du Québec et provient du magazine « L’été Barbecue, bistro & bonheur ! ». Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Portions : 4 Ingrédients 4 demi-poitrines de poulet désossées sans peau* 60 ml (1/4 tasse) de sauce barbecue maison ou du commerce (sans gluten) 15 ml (1 c.
Biftecks d’aloyau de veau de lait du Québec marinés au citron épicé
Cette recette vous est proposée par les producteurs de Veau de lait du Québec. Portions : 4 Exécution : facile Macération : 30 min.
Salade de pommes de terre et mangue à la menthe
Cette recette vous est proposée par les Pommes de terre du Québec. Portions : 4 Cuisson : 40 min Préparation : 30 min Ingrédients 450 g ou 3 pommes de terre moyennes 1 mangue 1/2 botte (environ) de menthe fraîche 80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive 45 ml (3 c.
Brochettes en habit wasabi à l’érable
Cette recette vous est proposée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec. Ingrédients: 454 g (1 lb) de porc, tranché en lanières 1 gousse d’ail, écrasée 5 ml (1 c.
Riz sauvage avec graines de citrouille et Blackburn
Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouille vertes 250 ml (1 tasse) de riz sauvage 250 ml (1 tasse) de riz blanc 625 ml (2 1/2 tasses) de bouillon de poulet 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 1 oignon, haché finement 250 ml (1 tasse) de Blackburn, râpé 60 ml (1/4 …