Pilaf d’orge aux champignons accompagné d’un œuf poché
Une recette des Producteurs d’oeufs du Québec 6 portions Ingrédients 1 L (4 tasses) de bouillon de légumes réduit en sodium 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola 1 oignon haché finement 15 ml (1 c.
Sa manucure aux couleurs de son robot laitier
SAINT-HYACINTHE — Une agricultrice de la Montérégie arbore une manucure qui attire l’attention. Et le geste n’est pas anodin : ses ongles rouges, au lettrage qui illustre les couleurs de la marque de son robot de traite Lely, symbolisent une grande victoire pour le couple.
Nouveau cas de grippe aviaire en Indiana
Après plus de six mois d’accalmie, le département américain de l’Agriculture (USDA) vient de détecter une nouvelle éclosion de grippe aviaire dans le comté de Dubois en Indiana, au sein d’une ferme de dindons. L’exploitation affectée et mise en quarantaine est beaucoup plus près du Québec que celles des cas recensés l’an dernier, puisque l’Indiana …
La mère Teresa de l’agriculture – 13 janvier 2016
Lire ou relire l’article à propos de Maria Labrecque Duchesneau ici
Unicoop s’unit au concessionnaire New Holland J. René Lafond inc.
Sainte-Marie, le 13 janvier 2016 – La Coop Unicoop est fière d’annoncer la signature d’une entente de principe jetant les bases d’un partenariat avec l’entreprise J. René Lafond inc.
Négos de la dernière chance
Les producteurs et les transformateurs de lait du Canada entrent la semaine prochaine dans une phase cruciale de négociations afin de parvenir à une nouvelle entente. Rappelons que les discussions portent sur la valorisation des ingrédients laitiers, la possibilité de créer une nouvelle classe d’ingrédients, la tarification et les exportations.
L’équipement du futur
HANOVRE — Agritechnica se veut le plus grand salon mondial de machinerie agricole. Salon de la démesure, c’est aussi la vitrine de l’agriculture du futur.
Pesticides dans les rivières : le ministère aurait utilisé des chiffres erronés
MONT-SAINT-HILAIRE — Le ministère de l’Environnement a utilisé des chiffres « qui ne sont pas les bons » dans son rapport intitulé Présence de pesticides dans l’eau au Québec, assure CropLife Canada, une association commerciale qui représente les manufacturiers, développeurs et distributeurs des technologies de la phytologie. Rappelons que le rapport du ministère déposé le …
L’aventure allemande
HANOVRE — En plus de 35 ans de carrière, le reportage à Agritechnica en Allemagne représente assurément l’un des plus difficiles. Comme le disait le petit Gibus du mythique film La Guerre des boutons, « si j’aurais su, j’aurais pas venu ».
L’opposition à la gestion de l’offre basée sur un principe dépassé
L’opposition à la gestion de l’offre serait basée sur l’équilibre de tous les marchés, un principe qui serait aujourd’hui dépassé en sciences économiques. C’est l’une des conclusions du professeur et économiste de l’Université Laval Maurice Doyon, qui était en conférence le matin du 13 janvier au Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe à l’invitation de l’Association des …