• Le samedi 6 juin Sam. 6 juin

/ Rédaction Laterre / Page 971

Voilà l’un des emplacements où les Gagnon, grand-père, père et fils, ont déchargé des centaines de remorques remplies de roches. « Ce site mesure 150 pieds de large. Il y a deux voyages d’épais de roches à la grandeur, jusqu’en bas de la côte », évalue M. Gagnon. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 13 mai 2016

Il a vaincu une mer de roches

Certains producteurs cultivent littéralement sur un tapis de cailloux qu’il faut ramasser chaque printemps. Une tâche qui demeure sans contredit l’une des plus ardues et les plus ingrates, tous métiers confondus.

La professeure Elsa Vasseur est spécialiste du confort et du comportement des bovins laitiers. Crédit photo : Université McGill
Actualités 13 mai 2016

1,8 M$ pour le confort des bovins

L’Université McGill inaugure une chaire de recherche industrielle sur la vie durable des bovins laitiers en collaboration avec le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG), Novalait, Valacta et les Producteurs laitiers du Canada. Elle disposera d’un financement de 1,8 M$ sur cinq ans.

Actualités 13 mai 2016

Kubota Canada Ltée consolide une alliance de longue date avec Land Pride

Markham (Ontario), 13 mai 2016– Kubota Corporation, basée à Osaka, au Japon, vient de conclure une entente pour l’acquisition de Great Plains Manufacturing Inc., établie à Salina, au Kansas.

Crédit photo : Agriculture et Agroalimentaire Canada
Pommes 13 mai 2016

La pomiculture de précision

Une équipe de chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada pourrait révolutionner la récolte de pommes. Fini le test à l’iode.

Actualités 13 mai 2016

La gigue des médias – 11 mai 2016

Il faudrait attendre 2022 pour que l’on exige que le vin québécois qui sera vendu en épicerie contienne 100 % de raisins québécois. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
Actualités 12 mai 2016

Les vins 100 % québécois en épicerie… en 2022

La vente des vins et alcools artisanaux québécois devrait bientôt pouvoir profiter du projet de loi 88 qui devrait être adopté pour permettre la vente en épicerie. Les premières audiences sur le projet de loi ont toutefois montré qu’il fallait éclaircir certains points, dont le pourcentage de raisins québécois dans le vin qui serait requis …

Selon un sondage Abacus, 71 % des inspecteurs de l’ACIA dans les usines de transformation de la viande et 60 % de ceux dans les abattoirs estiment que le niveau de personnel est « inadéquat » pour assurer la conformité aux règles de sécurité. Crédit photo : Archives/TCN
Actualités 12 mai 2016

Les inspecteurs débordés craignent une crise sanitaire

Alors que plusieurs producteurs de lait souhaiteraient que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) s’active pour faire respecter la norme nationale de composition des fromages, il est loin d’être certain que cette organisation soit en mesure de remplir un nouveau mandat. Le président du Syndicat de l’Agriculture qui représente les travailleurs de cette organisation, Bob …

La semaine dernière, des producteurs laitiers ont bloqué l’entrée de l’usine de Parmalat à Montréal pour manifester leur mécontentement face aux importations de lait diafiltré. Crédit photo : Pierre-Yvon Bégin/TCN
Actualités 11 mai 2016

Parmalat et Saputo suivront-elles Agropur?

Les multinationales Parmalat et Saputo imiteront-elles la coopérative Agropur, qui vient d’annoncer qu’elle cesse d’utiliser du lait diafiltré provenant des États-Unis? Agropur a été la première entreprise à se prévaloir d’un nouveau Programme national intérimaire qui lui permet d’acheter du lait canadien à meilleur prix. Le président de la coopérative, Serge Riendeau, dit ainsi respecter …

Pour former un paillis sur lequel on sèmera la culture au printemps suivant, on passe le rouleau-crêpeur sur l’engrais vert au milieu de l’été. Crédit photo : Keith Bamford, Université du Manitoba
Actualités 11 mai 2016

Le semis direct sans herbicides, c’est possible!

Durant son doctorat, Caroline Halde a étudié le semis direct sur paillis d’engrais vert sans engrais minéral ni fumier pendant six ans au Manitoba. Cette fille d’agriculteurs du Québec partage avec nous ses bons résultats et ses suggestions pour faire encore mieux.

Actualités 11 mai 2016

La formation, une solution avantageuse

SAINTE-JULIENNE — À la ferme Entreprise Malisson, la famille Malo-Brisson a trouvé le moyen de simplifier le processus de transfert en misant sur la formation. Une solution qui facilite la vie des gestionnaires comme des employés.

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