Le Québec aura 48 millions d’entailles
Quand les acériculteurs auront terminé l’installation des 5 millions d’entailles d’ici 2018, le Québec en comptera 48 millions, loin devant les États-Unis qui en ont 12 millions. La Fédération des producteurs acéricoles du Québec vient de compléter la vérification de l’attribution par tirage au sort de ces 5 millions d’entailles accordées par la Régie des marchés …
2015 dans le rouge, 2016 catastrophique
Les dernières semaines ont été catastrophiques pour les producteurs de porcs, avec une chute brutale du prix du porc de 65 $/100 kg. Autre tuile, la dernière mise à jour sur l’étude du coût de production vient confirmer qu’ils ont perdu 3,15 $/100 kg l’an dernier.
La Suisse brune Fantasy couronnée Championne Suprême
La race Suisse brune a détrôné la Holstein, d’où provenaient les championnes suprêmes lors des deux premières éditions du Suprême Laitier, à Saint-Hyacinthe. La Suisse brune Brown Heaven Glenn Fantasy, propriété de Dave Rousseau et de Josée Charron, a en effet remporté le très convoité titre de Championne Suprême lors de la 3e édition du …
Gâteau à la patate douce, crème au beurre et aux épices
Une recette des Producteurs de lait du Québec8 à 10 portions Ingrédients Gâteau160 ml (2/3 tasse) de beurre demi-sel ramolli250 ml (1 tasse) de cassonade3 œufs375 ml (1 1/2 tasse) de purée de patates douces500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie15 ml (1 c. à soupe) de levure chimique (poudre à pâte)5 …
Le taux de location d’une terre agricole: bien plus que des calculs mathématiques
Le taux de location d’une terre agricole représente le montant qu’un producteur paie pour cultiver une terre dont il n’est pas propriétaire ou le montant qu’un propriétaire reçoit en échange de l’autorisation de cultiver sa terre. De façon générale, le propriétaire devrait minimalement charger des intérêts et tenir compte de la valeur d’achat de la …
Des images troublantes dans un élevage ontarien
Un producteur de porcs de la région d’Arthur, en Ontario, a fait l’objet d’un reportage-choc de CTV Kitchener dans lequel on montre différents actes de maltraitance d’animaux. On y voit notamment un porcelet qui se fait euthanasier maladroitement, des truies qui reçoivent des coups de pied ou qui sont aux prises avec un prolapsus énorme …
Ces Guatémaltèques qui fuient
« Juan serait descendu de l’auto et aurait traversé la rivière à pied pour entrer illégalement aux États-Unis. On ne l’a jamais retrouvé », indique la conjointe du propriétaire de la Ferme Lesperron, Marielle Quirion.
Déterminer le temps de butinage des abeilles
Chaque année, les producteurs pomicoles doivent ajuster la charge fruitière de leurs arbres en ayant recours à différentes techniques d’éclaircissage. Ces méthodes, qu’elles soient chimiques ou manuelles, affectent aussi bien la récolte de l’année en cours, en influençant le diamètre, la couleur et le nombre de fruits, que celle de l’année suivante, en contrant l’alternance …
Des mastodontes de John Deere prêts pour l’action
Les six tracteurs articulés de la série 9R lancés en 2015 (les modèles 9370R, 9420R, 9470R, 9520R, 9570R et 9620R) et leurs variantes en version 9RT (sur chenilles) ou scraper special (pour le décapage du sol) font partie des plus gros de la bannière John Deere. Ces mastodontes à quatre roues motrices ou à chenilles …
Une nouvelle AgroFarm LEMKEN
Conscient des enjeux de la diversité des marchés et de la technicité des machines avec une multitude de modes d’opération, LEMKEN a lancé une nouvelle AgroFarm, en lien avec le service de formation «AgroTraining », en vigueur depuis 2008, située à seulement quatre kilomètres du siège social d’Alpen. Sous la direction de Peter Baumgärtner, six …