Le Brésil de retour sur les marchés
La vie reprend son cours au Brésil après le dévoilement d’un scandale de la viande avariée. Et la catastrophe annoncée sur les marchés ne s’est pas produite.
Le jeu, plus simple que la réalité?
Un duel improbable entre gamers et agriculteurs a eu lieu cette semaine, au Vermont. Vous avez sans doute entendu parler de la nouvelle console de jeu, la Nintendo Switch.
Du lait fait… sans vaches!
DRUMMONDVILLE — C’est blanc, ça goûte le lait, c’est bien du lait… mais c’est fabriqué sans les vaches. Maurice Doyon, agroéconomiste et professeur à l’Université Laval, a profité du 11e Rendez-vous laitier de l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière, tenu le 29 mars dernier à Drummondville, pour dévoiler ce nouveau produit.
Les petites machines coups de cœur
De plus en plus d’agriculteurs s’équipent de pelles et de chargeurs compacts pour répondre à leurs propres besoins dès qu’ils en ont l’occasion. L’UtiliTerre vous présente les modèles, sur roues et sur chenilles, les plus populaires sur le marché.
Pizza aux fraises, pêches et chèvre sur le gril
Une recette des Fraîches du Québec 4 portions Ingrédients250 ml (1 tasse) de fraises en rondelles4 pêches, en quartiers 60 ml (1/4 tasse) de miel5 ml (1 c. à thé) de vinaigre de cidre de pomme250 ml (1 tasse) de fromage de chèvre 4 pains plats multigrainMenthe fraîche ciselée, au goût PréparationDans un bol, mélanger …
Metro mise sur le poulet de la Ferme des Voltigeurs
Tout le poulet frais de la marque maison de Metro proviendra dorénavant de la Ferme des Voltigeurs, à Drummondville. Cette entreprise familiale de production et de transformation a séduit Metro avec son poulet de grain et son poulet biologique.
Le troisième hiver le plus doux de l’histoire
Les factures de chauffage témoignent d’un hiver doux, mais le météorologue de MétéoMédia, André Monette, en rajoute : l’hiver 2017 occupe désormais le troisième rang des hivers les plus chauds enregistrés au Québec depuis les années 1940. « L’ouest et le sud de la province ont enregistré des températures de 2 à 4 °C plus élevées que la moyenne.
Acheter une terre à 19 000 $ l’acre : un mauvais investissement?
Acheter une terre à 19 000 $ l’acre n’offre aucune rentabilité et peut même s’avérer un placement hasardeux, explique Manon Bédard, diplômée en agronomie et directrice de comptes agricoles à la succursale Desjardins de Saint-Hyacinthe. « On calcule que pour générer des profits, un producteur de grains doit payer sa terre 5 300 $ l’acre au maximum.
Pas le droit à l’erreur
Pour un jeune, l’achat d’une terre à près de 50 000 $ l’hectare est difficile à rentabiliser. Afin de réussir à vivre de ses cultures, la relève n’a qu’une seule option : exceller.
Pascale Tremblay nommée PDG du CARTV
L’ancienne animatrice Pascale Tremblay vient d’être nommée présidente-directrice générale du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). Celle qui a déjà tenu la barre des émissions Cultivé et bien élevé, On est tous dans le champ! et La semaine verte entrera en poste à compter du 18 avril.