Le Québec en tête pour la hausse de ses revenus agricoles
Les revenus agricoles nets réalisés au Québec, en hausse de 65 % en 2016 par rapport à l’année précédente, placent la province en tête de liste au Canada. Le Québec a aussi affiché la meilleure performance au pays pour ce qui est de la croissance des recettes financières à la ferme, en augmentation de 6,5 % par …
Protéger les routes lors du chargement de bois
TROIS-RIVIÈRES — Tenez-vous-le pour dit : il n’est pas permis d’effectuer une opération de chargement de bois à partir d’une route provinciale. En ce qui concerne les chemins et les routes municipales, tout dépend de la réglementation en vigueur dans chaque localité.
L’empilement du bois, de bonnes pratiques à maîtriser
TROIS-RIVIÈRES — Les producteurs ont tout intérêt à adopter de bonnes pratiques au moment d’empiler leur bois afin d’assurer la sécurité des personnes qui manutentionnent les billes et de faciliter la cueillette de celles-ci par les transporteurs. Dans plusieurs régions du Québec, les Syndicats de producteurs forestiers multiplient les campagnes d’information et de sensibilisation sur …
Ces hommes engagés à nourrir le Québec
Le nouveau livre Hommes engagés à nourrir le Québec fait le portrait d’hommes qui ont œuvré dans les secteurs agricole, alimentaire et culinaire. Il s’agit d’un ouvrage de la collection Culture et patrimoine aux Éditions GID.
La dette agricole atteint-elle une limite?
Le passif financier total des agriculteurs du Québec a augmenté de 3,6 G$ en cinq ans de 2011 à 2015, mais la valeur des actifs a grimpé de pas moins de 18,5 G$ durant la même période. Est-ce que ce niveau d’endettement représente quand même un problème? C’est un peu la question que se pose le Comité …
Œufs enrichis de vitamine D
La chercheure Claudia Gagnon, de l’Université Laval, est venue présenter l’état des recherches scientifiques sur le rôle positif pour la santé de la vitamine D que l’on retrouve notamment dans les œufs. Un jaune d’œuf contient environ 35 unités de vitamine D, mais il est possible, avec des suppléments de vitamine D3 dans la moulée des poules, …
Soutenir les cultures maraîchères au Sénégal
En 2015, Serge Charron a décidé de récidiver. Après 24 ans, le voilà de retour en terre africaine.
Étude sur la gestion intensive de la luzerne
Maintenir la production laitière tout en réduisant la proportion de concentrés dans la ration exige des fourrages de très bonne valeur nutritive. La coupe à un stade hâtif de développement permet de produire ce type de fourrages, mais au prix d’une perte de rendement et de persistance.
Controverse avant la 3e rencontre du Sommet sur l’alimentation
La rencontre préparatoire du 26 mai du Sommet sur l’alimentation n’est pas commencée qu’elle suscite déjà la controverse chez les Producteurs de grains du Québec (PGQ). De plus, l’Union paysanne a l’intention de boycotter l’événement.
Bien élaguer, pour une valeur ajoutée
Le travail d’élagage est un art, et les producteurs de bois ont tout intérêt à le maîtriser en sachant quand et comment exécuter le travail et en utilisant des outils appropriés et de qualité. L’ingénieur forestier Patrick Lupien, du Syndicat des producteurs de bois de la Mauricie, coauteur du Guide sylvicole du Québec (tome 2), …