• Le lundi 15 juin Lun. 15 juin

/ Rédaction Laterre / Page 850

Le président actuel de L.B. Maple Treat, Daniel Cousineau, estime que la transaction permettra de propulser davantage les ventes de sirop et des produits de l’érable. Photo: Archives/TCN
Alimentation 11 juillet 2017

L.B. Maple Treat achetée par un géant canadien du sucre

Rogers Sugar, qui détient déjà Lantic et ses raffineries de sucre de canne situées à Montréal et à Vancouver, vient de mettre la main sur la compagnie québécoise L.B.

Un sanglier en liberté récalcitrant capté par une caméra de surveillance. Le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs a signifié la reprise de ses opérations de capture. Photo : Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs
Forêts 11 juillet 2017

Le gouvernement reprend sa chasse aux sangliers

Le ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs indique qu’il reprend ses opérations visant à éradiquer les sangliers en liberté, une espèce qu’il qualifie d’envahissante et de nuisible. Il sollicite par le fait même l’aide des citoyens afin de signaler la présence de sangliers, principalement concentrés dans la région du Centre-du-Québec.

Les modifications proposées au Règlement sur la santé des animaux concernant leur transport sans cruauté ne préoccupent pas seulement les éleveurs, mais aussi des groupes de défense des droits des animaux. Photo: Archives/TCN
Actualités 11 juillet 2017

Une campagne pour le transport

Les modifications proposées au Règlement sur la santé des animaux concernant leur transport sans cruauté ne préoccupent pas seulement les éleveurs, mais aussi des groupes de défense des droits des animaux. Les modifications au Règlement ont été publiées dans la Gazette du Canada – Partie I, en décembre 2016, puis soumises aux commentaires jusqu’au printemps dernier.

Actualités 11 juillet 2017

Des portes ouvertes réussies pour la Ferme Antélimarck

La Ferme Antélimarck, de Nicolet, propriété de Marthe Lemire et Marc et Jean-Michel Leblanc, recevait le samedi 8 juillet dernier des centaines de visiteurs en provenance de partout au Québec, lors de sa journée portes ouvertes.  Sa nouvelle construction réalisée par Les constructions Auvent et par Beaudry Équipements laitiers a nécessité l’installation de deux robots …

Au Québec, 42 % de la production de fraises est cultivée sur des sols considérés comme très drainants. Crédit photo : FSAA
Actualités 11 juillet 2017

Produire plus avec moins d’eau : le défi des producteurs de fraises du Québec

L’utilisation rationnelle de l’eau est une préoccupation croissante en agriculture. Les producteurs doivent adopter de nouvelles méthodes d’irrigation afin d’améliorer l’efficacité d’utilisation de cette ressource tout en assurant une productivité optimale de leur culture.

Alan Demoy, copropriétaire de la Cidrerie du Minot, a animé plusieurs visites guidées des installations durant le week-end. Photo: Josianne Desjardins
Alimentation 10 juillet 2017

Rendez-vous réussi pour les friands des produits du terroir

HEMMINGFORD — Pas moins de 2 000 personnes ont foulé le sol de la Cidrerie du Minot à Hemmingford le week-end dernier grâce à Sourires aux lèvres, une foire artisanale destinée aux épicuriens, qui ont pu titiller leurs papilles tout en rencontrant directement des producteurs locaux passionnés. Une vingtaine d’exposants ont présenté des produits distinctifs, pour la …

Le tout récent Code de pratiques pour le soin et la manipulation des poules pondeuses a été scruté à la loupe par les groupes de défense des animaux. Photo: Archves/TCN
Élevage 10 juillet 2017

Code de bonnes pratiques : les groupes de pression s’en mêlent

En pleine conception du nouveau Code de pratiques pour le soin et la manipulation des veaux lourds, le Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE) doit conjuguer avec les agendas divergents des producteurs et des groupes de défense des animaux. Le comité d’élaboration du Code travaille à sa révision depuis 2014.

Le premier ministre Justin Trudeau a annoncé que l’AECG entrera provisoirement en vigueur le 21 septembre. Photo:Archives/TCN
Politique 10 juillet 2017

Le libre-échange avec l’Union européenne le 21 septembre

On l’attendait le 1er juillet, mais ce sera le 21 septembre que l’Accord économique et commercial global (AECG) entrera en vigueur de façon provisoire. « Lors de notre rencontre au G20 à Hambourg, nous avons reconfirmé notre engagement à l’égard d’un système commercial international fondé sur des règles et nous avons convenu de fixer au 21 septembre 2017 l’entrée en …

Un essai à la ferme a démontré que durant les trois premières semaines passées à la pouponnière, les porcelets ont obtenu un gain de poids moyen quotidien de 10 à 12 g par jour grâce à une acidification de l’eau au pH de 4,5. Crédit photo : Archives/TCN
Actualités 10 juillet 2017

Tirez avantage de l’acidification de l’eau dans vos élevages porcins

L’acidification de l’eau d’abreuvement est une pratique courante en production porcine et avicole. Une eau alcaline au pH élevé a souvent une dureté élevée, ce qui peut causer des dépôts calcaires dans les lignes d’eau.

Martial Savoie et sa moissonneuse-batteuse. Crédit : Charles Prémont
Actualités 10 juillet 2017

79 ans sur la même terre

Des moissonneuses-batteuses, il en est passé à la ferme de Martial Savoie. Agriculteur depuis toujours, il est né sur son lopin de terre, a repris l’exploitation familiale et travaille aujourd’hui avec son fils.

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