Deux frères, deux entreprises et 150 km de distance
PLESSISVILLE — Même si 150 km séparent leurs fermes, Emmanuel et Frédéric Destrijker, deux frères qui possèdent chacun leur entreprise de poules pondeuses, sont toujours prêts à se donner un coup de main. Même si leurs méthodes de gestion divergent, ils sont tous deux d’avis qu’ils œuvrent dans l’une des plus belles productions agricoles.
Se conformer aux règles pour éviter les chutes
De nouvelles règles sont en vigueur depuis le début de l’année 2019 afin de protéger les travailleurs contre les chutes. Mais encore faut-il que les producteurs les appliquent et prennent au sérieux ce qui peut leur sauver la vie.
Quand l’étincelle se transforme en « boule de feu »
C’était jour de visite chez les filles pour nos cinq agriculteurs favoris lors du plus récent épisode de L’Amour est dans le pré. Si l’intensité des sentiments s’accentue chez certains, d’autres n’en ont pas fait assez pour chambouler l’ordre établi.
Quand Deux filles le matin traite d’agriculture
La populaire émission de télévision Deux filles le matin, sur les ondes de TVA, a fracassé un record de cotes d’écoute, la semaine dernière, en consacrant 45 minutes de sa programmation à… l’agriculture. Deux producteurs, Martine Bourgeois (œufs de consommation) et Maxime Dion (maraîcher bio), une psychologue, Pierrette Desrosiers, et un ex-producteur devenu humoriste, Martin Cloutier, …
La Financière bonifie son aide
La Financière agricole du Québec (FADQ) bonifie ses mesures d’appui pour la relève. Alors que le 36e Congrès de la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ) bat son plein, la Financière et le ministre de l’Agriculture, Laurent Lessard, annoncent une série de mesures qui permettront à la relève à temps partiel d’être admissible …
Laurent Lessard en réflexion sur son avenir
Le ministre de l’Agriculture, Laurent Lessard, n’est pas en mesure de confirmer sa candidature pour le Parti libéral du Québec (PLQ) aux élections d’octobre prochain. Il entend néanmoins livrer la politique bioalimentaire de son gouvernement bientôt.
S’imprégner de l’esprit de village
NEUVILLE — On a peut-être un jour pu sortir l’homme de la ruralité, mais pas la ruralité de l’homme. Aubert Tremblay, journaliste à La semaine verte, se fait un peu philosophe, usant du langage coloré qu’on lui connaît pour décrire le cadre de vie qu’il a adopté.
À toi, future femme d’agriculteur
Lettre que tu aimerais peut-être lire avant d’aller vivre à sa ferme Ne crois pas tout ce qu’on te dira à propos de la vie à la ferme : c’est bien pire que ce que tu imagines! Oublie les pique-niques dans le champ avec le panier d’osier, la nappe à carreaux, les marguerites et les collines. …
Saputo veut rassurer l’Australie
Dans le but d’apaiser les craintes de l’Australie quant à la création d’un monopole à la suite de l’acquisition de la coopérative laitière Murray Goulburn, l’entreprise Saputo de Montréal entend se départir d’une usine de lait. Selon La Presse canadienne, cette usine située à Koroit, dans l’État de Victoria, est au cœur des préoccupations australiennes.
Poulet glacé à l’érable
4 portions – 10 min de préparation – 20 min de cuisson Ingrédients125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable80 ml (1/3 tasse) de sauce chili1 petit oignon, haché30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre15 ml (1 c.