À table !
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Houblon pétillant Le Houblon pétillant est une boisson désaltérante sans alcool et sans sucre élaborée à partir de houblon provenant de l’agriculture responsable.
Une fédération de producteurs d’insectes voit le jour
Désormais, la dégustation d’insectes ne sera plus l’apanage des activités Croque-insectes à l’Insectarium de Montréal. L’offre s’élargit et s’organise, si bien qu’un nouveau regroupement a vu le jour il y a quelques semaines, soit la Fédération des producteurs d’insectes comestibles du Québec (FPICQ).
Biofongicides : des produits innovants pour une agriculture raisonnée et écoresponsable
Au Canada, les principales cultures de légumes de serre sont la tomate (431 ha), le concombre (224 ha), le poivron (215 ha) et la laitue (9,3 ha). Les producteurs en serre du Québec sont constamment à la recherche de nouvelles variétés performantes ainsi que de méthodes de production durables, innovatrices et abordables afin d’obtenir des rendements supérieurs et des …
Le temps chaud et sec prévu au début mai sera idéal
BROSSARD — Des prévisions météo établies un an à l’avance? Voilà ce que Richard E. Woolley et l’entreprise Weather Trends International offrent aux agriculteurs.
Le Sénat recommande de protéger davantage la vocation agricole des terres
Dans un rapport divulgué lundi, le Comité sénatorial permanent de l’agriculture et des forêts recommande de renforcer le cadre législatif entourant la protection des terres à des fins agricoles. Le Comité a émis cinq recommandations dans son rapport intitulé Une préoccupation croissante – Comment garder les terres agricoles entre les mains des agriculteurs canadiens.
Droits américains sur le papier journal
Une nouvelle tuile s’abat sur le marché du papier journal, qui était déjà en difficulté en raison du déclin des médias imprimés en Amérique du Nord. Après une première sanction en janvier, l’administration Trump a décidé d’ajouter des droits antidumping sur une partie du papier journal produit au Canada qui est exporté aux États-Unis.
La renégociation vue par le négociateur agricole canadien
OTTAWA — Il est rare que l’on puisse entendre publiquement le négociateur agricole canadien en pleine négociation d’un accord commercial. Acteur de premier plan dans le dossier de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA), Denis Landreville était justement devant la Société canadienne d’agroéconomie, le 25 janvier, alors que la 6e ronde des pourparlers se poursuivait à Montréal sur …
Optimiser les interventions contre les mauvaises herbes en grandes cultures
C’est bien connu : les mauvaises herbes et les cultures se disputent l’eau, la lumière et les éléments nutritifs. Pourtant, l’impact des mauvaises herbes sur le rendement est difficile à prévoir puisque la relation entre les cultures et les adventices est complexe.
Le Guide alimentaire élaboré sans rencontrer l’industrie
L’étau se resserre sur les produits considérés comme trop gras, trop sucrés ou trop salés par Santé Canada. Malgré un impact très probable sur la filière agroalimentaire, les fonctionnaires qui révisent le Guide alimentaire canadien ne rencontrent pas l’industrie.
Revue des marchés des produits du bois
En ce début d’année, le moment semble idéal pour revisiter l’environnement économique de l’industrie forestière et ainsi permettre aux producteurs de bois d’entrevoir les conditions de vente en 2018. Le marché immobilier stimule la demande pour les produits du bois La demande pour les produits de construction en bois croît à mesure que le marché …