Les Canadiens craignent encore le poulet aux hormones
Seulement 43 % des Canadiens croient que les poulets canadiens sont élevés sans hormones ni stéroïdes. Pourtant, ces produits ne sont plus utilisés par les éleveurs depuis plus de 50 ans au pays.
Le bien-être animal : synonyme de rentabilité pour les fermes laitières
Afin d’encourager les producteurs à appliquer les recommandations en matière de bien-être et de promouvoir l’amélioration constante du niveau de confort des animaux, il est essentiel de quantifier l’impact économique du bien-être animal. En utilisant les données de contrôle laitier et les résultats d’une évaluation du bien-être des vaches réalisée dans 230 fermes laitières canadiennes, des …
Synagri investira 200 000$ par année dans la relève agricole
Jusqu’à 20 fermes de la relève par année seront éligibles à un crédit pouvant atteindre 10 000$/3ans. En dehors des crédits pour des services et produits spécifiques, ce programme inclus diverses formations gratuites offertes par nos experts.
Donner une vache à la relève
TRÉCESSON — Préoccupé par l’occupation du territoire et la baisse de production dans son secteur, le Syndicat des producteurs de bovins de la région de l’Abitibi-Témiscamingue s’est mobilisé et a créé son propre programme pour encourager la relève. Une trentaine de membres donneront une vache ou en vendront une au rabais à un jeune collègue.
Pourquoi se préoccuper des effets de l’évolution du climat en agriculture?
Les producteurs agricoles ont l’habitude de composer avec les caprices de la météo. Toutefois, l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre (GES) observée à l’échelle mondiale depuis la fin du 19e siècle modifie graduellement le climat.
De nouveaux outils pour vérifier les coquilles
Une nouvelle méthode de vérification de la qualité de la coquille des œufs est en place chez les principaux classificateurs depuis février. Les trois nouveaux appareils mesurent l’épaisseur et la solidité des coquilles d’œufs ainsi que la qualité de l’albumen.
Trois générations de Deschênes au travail
SAINT-ÉDOUARD-DE-MASKINONGÉ — Le producteur laitier Alain Deschênes le reconnaît, la présence d’une relève a changé les perspectives pour sa petite ferme laitière du rang Chemin de la Grande coulée. Depuis que Joey, le fils d’Alain, est partenaire à la Ferme Rustik, aucun effort n’a été ménagé pour accroître la production, qui a presque doublé en …
Oui à l’environnement, mais avec du temps et de l’argent
Les récentes modifications à la Loi sur la qualité de l’environnement donnent bien des maux de tête aux producteurs de pommes de terre. Quatre des vingt-quatre règlements adoptés modifieront considérablement leurs pratiques culturales : la prescription agronomique, la réglementation pour gérer les tourbières, le captage de l’eau et le traitement de l’eau de lavage.
Pour un ensilage stable de haute qualité
Six critères doivent être remplis pour obtenir un ensilage stable de haute qualité, a mentionné Bill Mahanna lors du dernier Colloque sur les plantes fourragères. Avoir un pH bas De façon générale, plus le pH est bas, plus l’ensilage sera stable et bien préservé.
Des employés heureux qui reviennent chaque année
SAINT-ARSÈNE — Quand Martin Lebel et sa mère, Diane Lajoie, parlent de leurs employés, il ne fait aucun doute qu’ils ont leur bien-être à cœur et souhaitent les voir revenir dans leurs champs d’un été à l’autre pour la cueillette des petits fruits et des légumes. Bien que la Ferme Bernard Lebel œuvre aussi en …