Les Hollandais débarquent
Les transformateurs de veaux du Québec voient d’un mauvais œil l’arrivée sur le marché canadien de viande européenne. Ces importations croissent d’ailleurs de mois en mois.
La production de protéines utiles en médecine, un nouveau rôle pour nos végétaux
De tout temps, les plantes ont été pour nous une source fidèle d’aliments, de nutriments, d’énergie et de textiles. Elles sont désormais un compagnon précieux pour la production de protéines recombinantes, ces médicaments de nouvelle génération qui façonnent aujourd’hui la manière dont on nous soigne.
De nouvelles serres poussent en ville : Terre Nature double sa production
COMMUNIQUÉ DE PRESSE DRUMMONDVILLE – Le pépiniériste et producteur horticole urbain Terre Nature double sa superficie et sa capacité de production en ajoutant trois nouvelles serres à son complexe jardinier du boulevard St-Joseph sud à Drummondville. Les serres de Terre Nature passent donc de 7 000 à plus de 14 000 pieds carrés.
La course aux semis est lancée!
Après un printemps interminable, la course aux semis est officiellement lancée. Une tournée dans la région de Saint-Hyacinthe en pleine période des semis offre en spectacle des machines plus imposantes les unes que les autres.
Logement des génisses laitières : le diable est dans les détails
Des génisses vigoureuses et en santé, voilà l’objectif de tout producteur. Pour y arriver, il faut tenir compte des impératifs biologiques des animaux, mais aussi des contraintes physiques et humaines à la ferme.
Un élevage d’insectes à l’étude pour remplir l’assiette
Au local F-007 du Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu, deux étudiants sont en mission. Tout comme James Bond, ils espionnent des individus… mais à six pattes.
Le comportement des porcs s’explique-t-il par leur diète?
On entend de plus en plus parler de l’importance des bonnes bactéries pour la santé intestinale. Ce que l’on sait moins, c’est que de plus en plus d’études scientifiques indiquent, tant chez les animaux de laboratoire que chez l’homme, qu’il y a un lien entre le comportement et la composition de la flore intestinale, souvent …
Une grande famille, comme « dans l’temps »
SAINTE-ANNE-DES-PLAINES — Après cinq générations et peut-être davantage, la famille Gauthier continue à se transmettre une terre de Sainte-Anne-des-Plaines, dans les Laurentides, de père en fils et maintenant en fille. Avec neuf Gauthier à sa tête, Les Fermes Belvache fournissent emplois et subsistance à tous les membres de la famille, petits et grands, grâce à des …
Encore beaucoup de défis à l’horizon
Chers lecteurs et chères lectrices, Au cours de la dernière année, la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval a fait paraître un texte chaque semaine dans cette page. Nous vous avons présenté divers contenus de formation et recherche reliés au développement de l’agriculture.
Intermiel recrute avec les réseaux sociaux
MIRABEL — Originalité et visibilité accrue pour un plus large éventail de candidatures ciblées : voilà le défi relevé par Éléonore Macle, directrice de l’entreprise Intermiel, à Mirabel, qui a décidé de profiter du phénoménal engouement des réseaux sociaux pour y recruter ses nouveaux employés. Sur ses pages Facebook et Instagram, Intermiel propose des annonces colorées …