L’empathie : chausser les bottines de l’autre
« J’ai l’impression que mon chum ne me comprend pas. » Tel est le propos de Jeanne, une conjointe de producteur laitier.
Un demi-million de bouteilles déjà certifiées IGP
SAINT-HYACINTHE — Cinq mois après avoir obtenu le droit d’utiliser une indication géographique protégée (IGP), une quarantaine de vignerons sont parvenus à apposer le sceau de cette appellation sur leur millésime 2018. Quelque 571 000 bouteilles sont donc officiellement certifiées IGP.
Des économies possibles en retirant certains pesticides
Des producteurs de grandes cultures en Montérégie réussissent à faire des économies d’argent en n’utilisant plus certains pesticides conventionnels, grâce à un projet-pilote du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Mis en marche en 2018, ce projet de trois ans qui regroupe 127 agriculteurs démontre déjà qu’il est possible de diminuer …
Du brocoli servi à la volaille ? Pourquoi pas!
Au premier abord, l’initiative surprend : remplacer la moulée traditionnelle destinée à la volaille par une alimentation à base de brocoli ou de chou. Cette idée innovatrice a germé en 2011 dans l’esprit des chercheurs du Département des sciences animales de l’Université McGill, Shyam Bushansingh Baurhoo, professeur adjoint, et Arif Mustafa, professeur associé.
Biosécurité : Comment gérer une éclosion de LTI
Depuis deux ans, le secteur avicole québécois connaît une recrudescence de cas de laryngotrachéite infectieuse (LTI). En 2017, une éclosion a impliqué huit sites de production de poulets à griller à Sainte-Sophie, dans les Basses-Laurentides.
Les conditions des travailleurs étrangers sur la table
Alors que les travailleurs étrangers temporaires (TET) sont de plus en plus nombreux à venir prêter main-forte aux producteurs du Québec, des organisations agricoles et gouvernementales s’unissent pour améliorer leurs conditions de travail. Une nouvelle table de concertation, chapeautée par AGRIcarrières, se penchera sur les grands enjeux touchant ces travailleurs et les personnes qui les …
La mouche rose stérile : une solution judicieuse
Le 12 octobre dernier, le Consortium productions en régie intégrée du sud de Montréal. (PRISME) a inauguré sa toute nouvelle usine à mouches roses.
Des fleurs de père en fils et fille
LAVAL — L’équipe de J.M.
Chauler en automne plutôt qu’au printemps?
Est-il préférable de chauler en automne plutôt qu’au printemps? Tout dépend de l’objectif du producteur, mais une application de chaux en automne pourrait contribuer à améliorer les rendements et la qualité des sols. Pour procéder à cette opération, il faut utiliser la charrue ou une autre machine.
Les éleveurs ontariens contraints d’adopter le chargement modulaire
Les transformations se font à la vitesse grand V en Ontario, où les éleveurs ont l’obligation de mettre en place un système de chargement modulaire des oiseaux dans tous leurs bâtiments d’ici le 31 décembre 2024. Toutes les nouvelles constructions de poulaillers n’auront dorénavant qu’un seul étage.