Trois géants du lait fusionnent
Les trois organismes d’amélioration des troupeaux laitiers à l’échelle canadienne, soit la québécoise Valacta, le Réseau laitier canadien (CDN) et CanWest DHI fusionnent. Valacta, le centre d’expertise en production laitière du Québec, et son homologue du reste du Canada, CanWest DHI, gèrent le contrôle laitier.
Élections à l’OAQ : les agronomes à l’assaut des assemblées
Pour se préparer à élire des candidats à la présidence et à la vice-présidence de leur ordre professionnel le 9 mai, les agronomes québécois ont assailli les différentes assemblées générales de section de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ), le mois dernier. Sur la rive sud de Montréal, le nombre de personnes présentes a pratiquement doublé …
Des leçons qui portent fruit
Bien que l’aventure dans l’élevage de poules Chantecler soit terminée pour Amélie Brien, son expérience sert maintenant d’exemple à toute la filière. En 2015, Amélie s’est lancée dans l’élevage de poules Chantecler.
L’approche écologique du Centre horticole
Depuis son arrivée en 1985 au Centre de recherche horticole de l’Université McGill, Michael Bleho rivalise d’ingéniosité pour cultiver des fruits et des légumes et combattre les ravageurs à l’aide de techniques plus respectueuses de l’environnement. « Autrefois, nous utilisions de grandes quantités de pesticides chimiques, mais de nos jours, nous privilégions les méthodes de lutte …
Des organismes embourbés dans des délais « faramineux »
Près d’un an après la signature du Partenariat canadien pour l’agriculture (PCA), l’argent rendu disponible aux provinces par Ottawa tarde à porter fruit. Ainsi, les délais accumulés tout au long du processus de demande de financement irritent des organismes requérants.
Le « wrapping » contrôlé pour gagner en efficacité
Fini les petites balles de foin sec de forme rectangulaire! Bienvenue aux grosses bottes rondes ou carrées emballées que l’on rencontre autour des fermes laitières. Pour conditionner ce fourrage, il existe des engins capables de recouvrir de plastique blanc en un rien de temps ces énormes « guimauves » pouvant mesurer jusqu’à 6 pi de diamètre.
Et si l’on ajoutait une culture de spécialité à une rotation?
Utilisée comme outil de gestion de la fertilité des sols et des nutriments, la rotation des cultures est efficace pour la lutte contre les organismes nuisibles, les maladies et les mauvaises herbes. Cette méthode constitue d’ailleurs un aspect incontournable de la production de grains bio.
Améliorer les fourrages servis aux vaches laitières
Les vaches laitières qui consomment des fourrages dont le ratio sucres solubles/protéines brutes est plus élevé diminuent leurs rejets azotés dans l’environnement. Les bêtes font une meilleure utilisation de l’azote grâce à l’augmentation de sucres solubles, une forme d’énergie rapidement fermentescible dans le rumen contrairement aux protéines brutes.
Un héritage familial à saveur d’érable
MIRABEL — Depuis 1891, cinq générations de Lalande se sont succédé sur la terre familiale. Patrice Lalande, sa femme Sylvie et leurs fils Émile et Clément refont chaque printemps une tournée dans le boisé de la côte des Anges, à Mirabel, comme le faisaient leurs ancêtres.
L’espoir du juste prix
SAINT-FÉLICIEN — C’est du 17 au 19 juin, à Roberval, que la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec entendra la cause du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ). Dans l’espoir d’aider les producteurs à renouer avec les profits, le regroupement demandera de pouvoir vérifier les coûts de transformation et de vente des …