• Le jeudi 18 juin Jeu. 18 juin

/ Rédaction Laterre / Page 524

Photo : Shutterstock.com
À coeur ouvert 7 août 2019

La ferme, un bon endroit pour travailler l’estime de soi

On a tendance à croire que l’estime de soi débute avec le regard des autres. Or, si les événements marquants de la vie ainsi que notre entourage influenceront notre estime personnelle, celle-ci est d’abord fondée sur l’image que nous avons de nous-même.

Les pommes à cidre du Domaine Lafrance servent à faire la base d’alcool du Dandy gin et du brandy Georges-Étienne. Photo : Gracieuseté du Domaine Lafrance
Régions 6 août 2019

Une IGP réclamée pour les spiritueux entièrement québécois

Les fabricants de gin, vodka et whisky 100 % québécois veulent avoir leur propre indication géographique protégée (IGP) afin de distinguer leurs spiritueux de ceux contenant des ingrédients d’ailleurs. Tel est le projet de l’Association des distilleries artisanales du Québec, piloté par le propriétaire du Domaine Lafrance, de Saint-Joseph-du-Lac, Éric Lafrance.

Régions 6 août 2019

Bagage agricole dans le Junior majeur

PLESSISVILLE — Pour les frères Wylen et Mavrik Bourque, l’agriculture est une école de vie qui les aide à exceller dans l’exercice de leur passion. Après avoir travaillé à la Ferme J.

Jocelyn Debaque était propriétaire avec sa femme Chantale Gagnon de la ferme Les Jardins au pas de l’âne située à Stratford. Photo : Archives/TCN
Régions 6 août 2019

Happé par un conducteur aux capacités affaiblies

Un agriculteur de l’Estrie a été frappé mortellement par une camionnette, vers minuit le 29 juillet, à Stratford, alors qu’il circulait à vélo sur la route 161. La victime, Jocelyn Debaque, était propriétaire de la ferme Les Jardins au pas de l’âne avec sa conjointe Chantale Gagnon.

Eyad Atallah, chargé d’enseignement au Département des sciences atmosphériques et océaniques de l’Université McGill et passionné de météorologie extrême, lors d’une expédition sur un glacier en Nouvelle-Zélande. Photo : Eyad Atallah
Environnement 6 août 2019

Un « maniaque » de météo braque son radar sur l’agriculture

Assistant de recherche et chargé d’enseignement au Département des sciences atmosphériques et océaniques de l’Université McGill, Eyad Atallah est aussi chasseur de tornades amateur. Il n’hésite pas, lors de tempêtes, à déployer de l’équipement de mesure sur le terrain pour comprendre certains phénomènes météorologiques.

Contrairement au vol de données personnelles chez Desjardins et Capital One, l’incident informatique chez Holstein Canada ne découle pas d’un piratage, et aucune activité malveillante n’a été recensée. Crédit photo : Archives TCN
Élevage 5 août 2019

Une brèche informatique touche Holstein Canada

Alors que de récents incidents concernant la protection de données personnelles sur le Web ont secoué deux institutions financières, une brèche informatique frappe Holstein Canada et plusieurs milliers de producteurs laitiers. Tout a commencé le 10 juillet, lorsqu’une employée des Producteurs de lait du Québec (PLQ) a découvert un document confidentiel sur Internet et donc …

Simon Lafontaine et Frédérique Lavallée devant leur troupeau qu’ils souhaitent voir devenir carboneutre. Photo : Gracieuseté de la famille Lafontaine-Noël
Élevage 5 août 2019

Un bœuf carboneutre

DUPUY — Deux jeunes diplômés en agronomie de l’Université Laval entament une expérience en Abitibi. Frédérique Lavallée et Simon Lafontaine tenteront de produire et de mettre en marché un bœuf dit « carboneutre ».

Élevage 5 août 2019

Alimentation des porcs : Faire le bon choix

Rédaction Laterre

La transition vers le logement collectif aura des impacts sur les stratégies d’alimentation des truies. Alors que certains systèmes sont moins performants quant au vol de moulée, d’autres nécessitent des investissements importants.

Dans le cadre d’une étude de l’Université de Montréal, les chercheurs caractérisent la fonction respiratoire, l’inflammation pulmonaire et le remodelage bronchique des chevaux asthmatiques. Photo : Marc Langlois, FMV
Actualités 5 août 2019

Asthme équin sévère : le point sur la recherche

Les chevaux asthmatiques en crise sont reconnaissables par un effort respiratoire au repos généralement accompagné de toux et de jetage nasal. L’exposition au foin et aux poussières environnementales crée de l’inflammation pulmonaire de type neutrophilique.

International 4 août 2019

12 000 kg de faux miel détecté

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a empêché l’entrée de plus de 12 000 kg de miel falsifié, évalué à près de 77 000 $ sur le marché canadien. Selon un rapport publié par l’organisme, sur les 240 échantillons recueillis en 2018, 52, tous des produits importés, contenaient des sucres ajoutés.

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