Un village au goût de miel
Anne-Virginie Schmidt, copropriétaire de la miellerie Miels d’Anicet, située au cœur du village de Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides, affirme qu’une relation donnant-donnant existe entre son entreprise et sa région. Source de rayonnement pour la municipalité sise au pied de la montagne du Diable, Miels d’Anicet est une fierté pour les citoyens.
Un premier documentaire sur la diversité dans le pré
Malgré un horaire bien chargé, le producteur laitier Michel Desrochers a trouvé le temps de parcourir la province pour recueillir les témoignages d’une trentaine de producteurs et productrices de la communauté LGBTQ2+ qui forgeront le tout premier documentaire sur la diversité sexuelle en milieu agricole. L’odomètre de ce passionné de vidéo et de confidences a augmenté …
Un labyrinthe pour souligner 160 ans de formation agricole
SAINTE-ANNE-DE-LA-POCATIÈRE — Vue des airs, l’œuvre est à couper le souffle. Pour souligner les 160 ans de la création de la première école d’agriculture au pays, le promoteur Luc Pelletier a créé à même le champ de maïs qu’il loue une véritable œuvre d’art en quatre tableaux.
Un producteur exaspéré que rien ne change
Sept ans après avoir dénoncé les dangers reliés à l’ensilage dans La Terre de chez nous, Marie-Antoine Roy est troublé de constater que les émanations de gaz dans les silos font encore autant de dommages. L’éleveur de moutons de Sawyerville se demande à voix haute : « Combien de morts ça va prendre encore? » S’il ne veut …
Gaz de silo : des dangers connus, révèle une étude
Une étude conduite en 2016 par la Direction de la santé publique de la Montérégie illustre à quel point les producteurs connaissent les dangers inhérents aux gaz d’ensilage, tout en continuant d’adopter des comportements à risque. La quasi-totalité (89 %) des 53 répondants entrent dans le silo à des moments où le niveau d’exposition aux oxydes d’azote …
Profession : photographe agricole
Certains photographes font le choix de se spécialiser dans les tires de tracteurs, les rodéos ou les vaches d’exposition. Voici le parcours de trois d’entre eux.
Surveillance accrue de l’affichage dans les marchés publics
Qu’elles soient accidentelles ou intentionnelles, les erreurs d’affichage sont une réalité à laquelle l’organisation des Marchés publics de Montréal s’attaque depuis maintenant un an. La traçabilité est devenue une priorité et le nombre de vérifications sur la provenance des aliments a été accru.
La confusion règne à l’épicerie
Acheter, c’est voter, dit le slogan popularisé par l’écologiste Laure Waridel. Or, cet objectif ne tient plus la route lorsque le consommateur est induit en erreur sur la provenance de ses fruits et légumes.
Changement de procédure pour la saisie de cannabis
La Sûreté du Québec (SQ) modifie son approche en matière de saisie de plants de cannabis sans mandat. Les propriétaires des champs où l’on découvre des plants de cannabis dissimulés devront désormais signer un formulaire de « consentement à une fouille ou à une perquisition d’un lieu sans mandat » avant que la perquisition soit effectuée.
La plus grosse poutine au monde cuisinée à Warwick
Une armée composée de 400 bénévoles et d’employés de fromageries des environs de Warwick, dans le Centre-du-Québec, a étalé à l’aide de râteaux plus de 1 000 kg de cheddar en grains pour battre le record Guinness de la plus grosse poutine au monde. L’événement, qui s’est déroulé le 3 août, a été organisé par la Fromagerie du Presbytère, …