La relève en deuil
Les membres de la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ) sont sous le choc depuis l’annonce de la mort subite de leur directeur général, Stéphane Deslauriers, décédé de cause naturelle ces derniers jours. « Les mots nous manquent pour exprimer le vide laissé par sa disparition.
Quand les étoiles sont bien alignées
SHELLBROOK, SK — Il est agriculteur, elle est dentiste. Et malgré les réalités et les défis très différents associés à leurs occupations respectives, ils ne pourraient être plus fiers d’avoir réalisé ensemble leurs rêves.
20 ans de pas de géant
Plaisirs Gourmets, l’un des principaux distributeurs de fromages fins du Québec, célèbre cette année ses 20 ans. L’occasion était donc belle de rappeler le chemin parcouru depuis deux décennies par les fromagers artisans de la province.
Une modification d’équipement génère 1 000 $/ha de plus
Des producteurs de grandes cultures du Lac-Saint-Jean réussissent maintenant à obtenir un supplément de 1 000 $ l’hectare pour leur récolte de graines de chanvre grâce à l’ajout d’une machine derrière leur moissonneuse-batteuse. Cet équipement particulier leur permet de récupérer « la petite paille », un résidu de récolte autrefois inutilisé qui contient une substance thérapeutique, du cannabidiol (CBD).
Ferme des Quatre-Temps : après quatre ans, en quatre temps!
Après quatre ans d’activité, Jean-Martin Fortier est fier de la réussite du modèle de la Ferme des Quatre-Temps qui combine la culture de fruits, fleurs et légumes biologiques et l’élevage d’animaux. Mais en fin de compte, certaines difficultés persistent, constate humblement le producteur, surtout la rentabilisation de l’élevage.
Tour d’horizon des équipements
Plusieurs options d’équipement s’offrent aux producteurs quand vient le temps de se lancer dans l’aventure des engrais verts. Alors que certains vont utiliser ou adapter leur machinerie conventionnelle, d’autres vont investir dans des outils plus polyvalents.
Traces sur les fruits et légumes : le Québec fait bonne figure
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a rendu publics deux courts rapports portant sur la présence de pesticides dans les fruits et légumes consommés au Québec. Sur l’ensemble des échantillons de produits québécois analysés, 3,6 % comportaient une concentration de pesticides qui dépassait les normes légales canadiennes.
Les graines de chanvre bio moins payantes
Alors que le prix des graines de chanvre biologique atteignait les 4 000 $ la tonne en 2017, il a baissé à 3 000 $/t cette année. « Le prix est plus faible, mais l’autre problématique, c’est les exigences sanitaires qui augmentent de la part de nos acheteurs.
CVTCorp : la transmission qui roule à toute vitesse
Un nouveau type de transmission à variation continue (CVT) a fait son entrée dans les salons de l’agriculture au cours des dernières années. Cette CVT surclasse les autres grâce à sa plus grande efficacité.
Un agriculteur québécois honoré en France
Jean-Martin Fortier était déjà connu notamment pour être à la tête de la Ferme des Quatre-Temps et voilà que sa popularité atteint un autre niveau. L’agriculteur québécois est maintenant couronné du titre de parrain officiel des potagers du château de Chambord, l’un des monuments les plus renommés et visités en France.