COVID-19 : inspections virtuelles pour l’accueil des TET
Les enquêteurs de Service Canada ont désormais le pouvoir d’effectuer des inspections, avec ou sans préavis, afin de s’assurer que les producteurs agricoles se conforment aux mesures d’hygiène et de sécurité requises pour l’accueil de travailleurs étrangers temporaires (TET) durant la pandémie de COVID-19. Les inspections seront effectuées de façon virtuelle.
L’incertitude plane sur l’autocueillette de petits fruits
Alors que les annulations d’événements comme les expositions agricoles et les festivals s’enchaînent pour respecter l’interdiction de rassemblement, l’incertitude règne chez les producteurs de petits fruits. Ceux-ci ignorent toujours s’ils pourront accueillir des visiteurs cet été.
Visite du premier entrepôt expérimental québécois
Sur le rang Petit 2 de la municipalité de Sainte-Croix, près de l’autoroute 20 et de la ville de Québec, se cache un entrepôt peu banal : il s’agit du premier bâtiment expérimental de la province qui se consacre entièrement à l’entreposage, à la conservation et à la qualité des stocks de pommes de terre. …
Ruée vers les poules pondeuses
Conséquence du confinement de la population en raison de la COVID-19, plusieurs familles achètent des poules pondeuses pour s’approvisionner en œufs frais. « Les poules pondeuses en ville gagnaient déjà en popularité, mais là on peut parler d’un gros engouement », lance François Lecours, de la Ferme du Barbu à Sainte-Anne-de-Sorel en Montérégie, qui note une hausse …
Autre coup dur pour le secteur du dindon
Déjà ébranlée par la baisse des ventes de dindes entières, délaissées par les familles lors des fêtes traditionnelles, l’industrie du dindon subit une nouvelle épreuve avec la crise de la COVID-19. Le Conseil canadien des transformateurs d’œufs et de volailles projette une baisse de production à l’échelle du pays.
Vers un resserrement des mesures sanitaires dans les marchés publics
La prochaine saison estivale des marchés publics s’annoncera bien différente des années antérieures. Un protocole sanitaire semblable à celui mis en place dans les épiceries devrait être appliqué dans les marchés extérieurs du Québec pour permettre aux agriculteurs de continuer à vendre directement leurs produits aux consommateurs.
La drêche, économique et nutritive
Avec la multiplication des microbrasseries et des distilleries au Québec, la quantité de drêche accessible augmente. Si plusieurs brasseurs et distillateurs ont trouvé des agriculteurs pour récupérer leur drêche, d’autres, en particulier sur l’île de Montréal, sont toujours à la recherche de quelqu’un à qui la donner.
Cargill cesse temporairement ses activités en Alberta
La COVID-19 force l’arrêt temporaire des activités à l’abattoir Cargill de High River en Alberta. Cette situation, combinée au ralentissement des activités de l’usine d’abattage JBS à Brooks dans la même province, pourrait entraîner une baisse du prix du bœuf payé aux éleveurs dans l’Est du pays.
Bruno Letendre tire sa révérence
Après 26 ans d’implication auprès des éleveurs laitiers, dont 18 à titre de président local et huit à la tête des Producteurs de lait du Québec (PLQ), Bruno Letendre a pris sa retraite le 16 avril. Le 1er vice-président de l’organisation, Daniel Gobeil, assurera l’intérim en attendant la fin de la crise de la COVID-19.
Tirer le maximum de son programme de prévention
Les outils de capture de spores font l’objet d’un intérêt grandissant auprès des producteurs, agronomes et autres intervenants du milieu agricole, qui les utilisent dans le cadre de programmes de prévention des phytopathologies. Mais comment les producteurs peuvent-ils s’assurer de tirer le maximum de cet outil et de leur programme de prévention? La capture de …